一人暮らしの食卓で、欲しいけれども作るのがめんどくさい。
と思われがちなのが、お味噌汁なのだそうです。
作る工程で、野菜をカットするのがめんどくさい作業になるようですね。
ですが、今はそんな方でも簡単・手軽に美味しいお味噌汁が飲める商品があります。
それが、世田谷自然食品の味噌汁です。
世田谷自然食品の味噌汁は、フリーズドライ製法になっていますので、お湯をかけてたった10秒待てば、本格的なお味噌汁が完成します！
世田谷自然食品のフリーズドライ製法は、3つのこだわりがあります。
素材の味や風味を損なわせず、栄養面も重視して作られていますので、一から作ったみそ汁となんら変わりありません。
また、フリーズドライ製法は、お湯を注いで10秒で元に戻る。という素早い時間が要求されます。
世田谷自然食品の場合は、この時間に並々ならぬこだわりがあり、早く戻す＋美味しさを引き立たせる。という事に重点を置いてフリーズドライ商品を作っているそうです。
そこまでこだわりがある商品なので、おいしくない訳がありませんね。
ですが中には、フリーズドライと聞いて、ぼそぼそする。やはり本物の具とは程遠いだろう・・といった考えをお持ちの方も多いと思います。
確かに、一昔前までのフリーズドライ製法はあまり美味しいものではありませんでした。
ですが！今の製法は昔のと比べ物にならないほど、味の再現が本格的で、とても美味しい物になっています。
むしろ、フリーズドライみそ汁の方がおいしい・・といった声もあるぐらいです。
世田谷自然食品のフリーズドライみそ汁もその一つです。
味は10種類もあり、具はナスやわかめ・キャベツ・トン汁など好みに合わせて選ぶ事が出来ます。
特にナスが美味しいと評判で、一番人気の様ですね。
この具の食感が、お湯をかけて10秒で本格的な物になる。という点もこだわり抜いた点の様です。
テレビでも紹介された事があるフリーズドライ味噌汁なので、本格的なお味噌汁を味わいたいのであれば、選んでみる価値は十分にあるかと思います。
また、お値段も手ごろなのが嬉しいですし、スーパーやコンビニなどでも購入できる。という点も一人暮らしの方にはありがたいですよね。
一人暮らしの方だけでなく、朝は何かと忙しい物ですから、家族のお味噌汁に・・と主婦の方にも喜ばれそうな一品です。
お味噌は体に良いものですし、日本独特の食べ物なので、是非毎日取り入れたい食品です。