清炖牛排放什么配菜好吃

牛排怎么做好吃?

用料

南屯黄肥排

5斤

土豆

几颗

胡萝卜

胡萝卜

2根

白洋葱

1块

呼伦煮南屯黄肥牛排的做法

步骤1

这是我买的南屯牛排。
在室温下冷冻和解冻。
卖家已经用锯子把骨头锯好了,所以你要做的就是把它们切成块。

第2步

切成块,浸泡在水中约30分钟,尽可能洗去血迹。

第3步

在锅中注入冷水。
把锅装满冷水!把锅装满冷水!煮约10分钟。

第4步

将第一个锅装满水,然后重新装满沸水。
加入开水!开水!

第5步

小火煮3至4小时,直至筷子能轻松刺入肉中。

第6步

加入大土豆(不需要切小土豆)、整根胡萝卜和适量的盐。
您所需要做的就是将5磅肉放入锅中,然后添加2茶匙和少许盐。

第7步

继续烹饪,直到土豆很容易刺穿,大约需要30分钟。

第8步

关火,加入洋葱圈,煮10分钟。

第9步

取出并享用。

第10步

加入韭菜花酱。
非常好吃。

清炖牛排骨的家常做法是什么?

主料:牛肋骨1根,白胡萝卜1根。

辅料:姜1片,盐2汤匙,蒜1粒,料酒10克,生抽10克,老抽10克。

1.牛排,切小块,煮沸沥干

2、胡萝卜,去皮切块;

2、胡萝卜,去皮切块;

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3姜、蒜,也切片备用;

4.将焯烫好的牛排放入电压力锅的锅中;

5.加入白萝卜;

6、放入电压力锅中;

7.添加调味料:热酒、生抽、老抽;

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8.加盐;

9.萝卜面中也含有大量的水,所以水不宜过多;

10关闭并选择羊肉和牛肉功能,启动程序;,你就可以吃了!

12.萝卜煮牛肋骨成品图。

清炖牛排骨怎么做好吃又烂?

1、牛排骨用冷水浸泡60分钟,去除血水。
2、胡萝卜去皮,放在灶上切碎备用。
3、葱切成大片,姜拍成片,准备花椒、八角、当归等香料。
4.将牛排骨放入冷水锅中,加入米酒煮沸。
5、水烧开后,除去浮沫,煮5分钟,捞出用温水洗净,除去杂质。
6、将焯水的牛肋骨放回锅中,加入黄酒、花椒、八角、白芷,大火煮沸后转中火煮90分钟。
7、牛排骨煮90分钟后,加入萝卜,根据个人口味加适量盐调味,继续煮。
8、煮至萝卜半透明,牛肉软烂,加少许味精调味。
9、成品出炉,肉熟得恰到好处,汤香而不腻,牛排蘸着韭菜或者火锅料,别有一番滋味。

清炖牛排骨头做法

1、主料:主料:牛肉2块。
辅料:洋葱2个、胡萝卜1个、芹菜1个。
调味料盐6克酱油15毫升红酒300毫升月桂叶3片罗勒1茶匙2.煎牛排的方法:1.将牛排浸泡在2汤匙水中,去掉血水,放入锅中2.倒入红酒、酱油和干罗勒、月桂叶,加入适量水至没过水牛排3.加入洋葱,煮滚,转小火,离去煮1小时,毕竟是牛肉。
蔬菜带血了才嫩,孩子吃多了很危险。
而且,对于牙齿弱的老年人来说,吃饭也是有困难的。
国庆节和重阳节是全家人一起庆祝的。
当然,我们需要想办法保证家里的每个人都能吃得放心、吃得开心。

清炖牛排萝卜汤的做法

牛排萝卜焖汤是一道简单又营养的汤:材料:-牛排:300克-萝卜:1个-鲜蘑菇:适量-青蒜:适量-姜片:适量-盐:适量-淡酱油:适量-水:适量步骤:1、牛排洗净切成薄片,用少许盐和生抽腌一会儿备用。
2、萝卜去皮切块,鲜蘑菇洗净切块,青蒜切碎切块备用。
3、热锅倒入适量油,放入姜片和腌好的牛排片翻炒片刻至变色。
4.加入水,用大火煮沸,然后转小火煮约20分钟。
5.加入切碎的萝卜和新鲜蘑菇,继续小火煮10分钟,直至牛肉和萝卜蘑菇熟。
6.最后加入青蒜片煮一会儿。
7、根据个人口味加入适量的盐。
温馨提示:-炖牛排萝卜汤的炖时间不宜过长,以保持肉质的嫩度和营养成分的保存。
-食用时为了提味,可以根据自己的口味添加适量的黑胡椒或其他香料。
-为了增加汤的辣味,您可以根据自己的喜好添加其他蔬菜。