番茄炖牛腩的正宗做法
1、主要原料：牛肉、番茄。2、配料：植物油、姜、八角、生抽、料酒、盐、干辣椒、白糖。
3.牛肉洗净切块。
4.加热热水，将3个西红柿去皮，2个西红柿榨汁，并将1个西红柿切成丁。
5.打开高压锅，中小火，将番茄汁倒入高压锅中，加入适量凉水、2汤匙生抽、适量盐和白糖。
6.炒锅中加入植物油，将牛肉、生姜2片、八角1个、干辣椒2个、生抽1汤匙、料酒2汤匙大火炒4-5分钟。
7、将烤好的牛肉倒入高压锅中煮15分钟，最后将番茄片倒入高压锅中煮2分钟。
牛腩炖西红柿怎么做
1、主料：牛腩500克，西红柿600克。2.添加物：葱P.X、番茄5P、番茄粉、生姜10P、清水适量、料酒1勺、植物油适量、糖1勺、盐P.X。
准备好食材，新鲜牛胸肉、西红柿、姜、葱。
四．在番茄顶部划十字，然后将其面朝下放入沸水中并剥皮。
5.牛胸肉切块，番茄一半切丁，一半切大块，姜切段，葱磨碎。
6.锅中放入冷水，加入牛腩、一片姜叶和料酒。
7.锅中倒入少许油，炒匀。
8、锅中放入牛肉炒入薯条，加少许糖炒均匀，加入所需量的盐，加入所需量的热水。
9大火煮沸后，将牛肉和汤倒入无压锅中，压在牛肉上。
10、肉煮开后，打开，倒入大块西红柿，然后一起放入锅中，用酒精放在炉子上。
西红柿炖牛腩最简单的做法
最简单的西红柿炖牛腩做法如下：
主料：牛腩
辅料：西红柿、八角、桂皮、花椒、姜黄、生姜、大蒜，洋葱
1.将牛腩切成3厘米左右的大块，烧开水，将牛腩焖熟，在炉子的另一边，烧沸水，将牛腩焖熟。
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2.热油，加入糖，炒熟牛肉。
3.加入调味料，继续炒，加入料酒、老抽、生抽。
4.牛胸肉干瘪后，将其倒入砂锅中，并倒入沸水。
水烧开后，用中小火煮一个小时。
5煮一小时后，加入盐和西红柿直至沸腾。
