汤类菜谱大全家常汤的烹饪方法
1、牛肉汤。材料：牛肉2斤，花椒、大料各5克，装入调料袋，葱、姜块各25克，适量精盐、味精、香油、黄酒、香菜末各一份。
步骤：将肉洗净加水放入锅中煮沸，加入牛肉块炒至浮沫。
小火煮1小时，加入其余香料，继续煮2.5小时至肉软；2.海鸟汤。
配料：干海带25克，精盐，味精，葱花，香油。
做法：将干海带洗净加水放入锅中煮沸，加入海带略煮片刻，撒上葱花，抹上香油。
3、海带汤。
材料：排骨400克，海带150克，葱适量，姜片，精盐，黄酒，香油。
做法：海带泡软，蒸半小时，排骨切块，锅中水烧开，排骨、葱、加入姜片和米、酒，中火煮20分钟，大火煮10分钟，加入姜片和洋葱片。
挑选，加盐调味，倒入香油。
冬季养生汤煲汤食谱
可以改善肠胃蠕动，使胃有饱足感，缓解严重便秘。用水果代替甜食，不仅能满足人对甜食的需要，还能吸收维生素和矿物质。
2.避免生气。
冬季，人们穿的衣服较多，室内温度较高，活动量减少，容易在体内积聚热量而无法发泄。
此外，高热量饮食可能会导致严重的感冒。
肺或胃有火，从而引起胃肠道或上呼吸道疾病。
冬季可吃莲子、白萝卜、卷心菜等寒凉食物。
3．多补充体内水分。
冬季，天气比较干燥寒冷，皮肤容易缺乏水分。
此外，呆在有暖气的房间里也会使情况变得更糟。
皮肤干燥，导致皮肤干燥、脱皮。
冬季饮食中应多补充流质，如绿叶蔬菜和水果、各种汤类和谷类食品等，以增加皮肤的水分，保持水分。
来源：人民网-7道冬季必备养生汤，温暖营养又不刺激。
人民网-冬季养生要注意这4项。
通过饮食可以达到什么目的
