芹菜素馅最佳搭配
1.材料:鲜芹菜半猫,豆腐干半猫,生姜适量,葱花一把。2、芝麻豆腐干做法:芹菜洗净,放入沸水中,豆腐干切块。
将姜煮沸,将葱切碎。
3、煮豆腐干:锅中加入一汤匙花生油,加入适量花椒炒香。
将豆腐干放入锅中,可滴几滴生抽,炒匀。
4、准备馅料:将切好的芹菜、豆腐干、姜末和葱花倒入大碗中,加入适量的盐、生抽、少许花椒和胡椒粉搅拌均匀。
芹菜和什么做素馅好吃
配料:芹菜、粉丝、木耳、鸡蛋、油条、面粉、水、盐、香油、葱、味精。步骤:1、芹菜去筋,洗净焯水,木耳焯水,粉丝焯水,油条一根,鸡蛋两个,葱两根去皮洗净。
2、盆中倒入适量面粉,加入适量水与面条混合,搅拌好的面条静置二十分钟。
3.烧热油,煎鸡蛋。
将鸡蛋煎至煮熟并切碎。
4、将葱切碎,热油将葱花炒香,油中将葱花炒香。
5.芹菜、木耳、粉丝、葱、油条切碎。
准备和东西。
6、芹菜陷中加入适量香油、味精、盐、之前炒好的葱油,搅拌均匀。
7、将面团擀成长条,切成小块,压扁,擀成长条。
8、皮上放适量芹菜馅,将皮对折,包成饺子。
9.水烧开,放入饺子。
吃饺子前先煮两分钟。
芹菜素馅包子怎么调馅好吃
美味芹菜包子的制作步骤:
主要原料:芹菜、香菇、香菇、鸡蛋、虾米。
辅料:葱花、盐、花椒粉、食用油。
1.芹菜洗净后,切成几片,不摘叶,然后放入锅中,用水焯1分钟。
芹菜焯水的目的是。
以消除芹菜中的毒素。
草酸,同时焯水的芹菜颜色和味道都比较好,但芹菜不要焯太久,1分钟就可以了。
2.将适量的香菇、香菇用温水泡软,焯水,然后将焯好的芹菜、香菇、香菇一起放入包馅机中。
.用手将其压碎并挤出水分,防止包饺子时水流失。
3.再取3个鸡蛋,一颗一颗敲入碗中,加几滴醋去腥味,搅拌均匀,倒入锅中。
然后将它们放入切碎的鸡蛋和虾中煎炸。
倒入一把入锅中,用中小火炒香,即可食用。
鸡蛋和虾米是芹菜饺子的灵魂。
西咸饺子、鸡蛋和虾米也包括在内。
这两种食材特别香!
4.将芹菜末馅、鸡蛋碎和虾米放在一起,再加一点葱花,然后加入适量的盐、花椒粉、食用油。
搅拌均匀,闻到香味时饺子馅就熟了。
准备芹菜包子馅料的注意事项
切芹菜时要小心,尽量用刀切成小方块。
刀,并且尽量不要换刀。
把它切碎,这样汁就很容易流出来。