玉米煲排骨的做法
一道常见的家常菜就是玉米焖五花肉。红烧玉米很甜,五花肉汤也很好喝。
每天喝一杯骨头汤可以为你的身体提供所需的钙。
做五花肉汤时最好用甜玉米。
一起来看看玉米锅排骨的做法吧。
1.首先准备好所有材料,排骨一根,玉米一根,姜蒜适量。
2.将排骨切成大块。
因为我们是做汤的,所以不需要切得很细。
3.甜玉米去皮,切成半月形。
4、老姜洗净,切片备用。
5、锅里加水,加入几片姜,用大火把水烧开。
水烧开后,加入排骨煮2分钟,捞出,冲去浮沫。
6.准备一个汤锅,将玉米和排骨放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸。
用大火煮沸,然后调至中低火,煮约一个小时,制成浓稠的排骨玉汤。
7、将适量的姜、蒜切碎,加入适量的花生油、酱油、盐,就可以用来沾排骨了。
非常好吃。
材料/五花肉、玉米、姜、蒜、花生油、酱油、盐、水
排骨炖玉米的做法
玉米红烧排骨的做法如下:
工具/材料:排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜、红枣、枸杞、香菜、料酒、花椒、八角、焖肉卷、水、炒锅、砂锅菜、勺子。
1.玉米切块,胡萝卜切块,姜切片,葱切块,红枣、枸杞洗净,香菜切块。
2.将排骨放入清水中浸泡至出血水为止。
将料酒倒入冷排骨水中。
高火煮3分钟。
泡沫,除去并用清水冲洗。
3.将排骨放入砂锅中,加入姜片、花椒、八角和煮熟的肉料。
4.将排骨煮一个半小时,加入玉米、胡萝卜、红枣、大葱,捞出弃去。
5.继续煮10分钟,关火,再煮5分钟,撒上香菜,玉米炖排骨就做好了。
玉米炖排骨的做法
玉米炖猪排是一道色香味俱全、营养丰富的美味家常菜。下面介绍一下玉米红烧猪排的做法。
所需材料:1.玉米:2根2.排骨:500克3.姜片:3片4.料酒:适量5.葱角:适量6.盐:适量7.生抽:8.白胡椒粉适量9.水适量做法:1.排骨洗净切块,入沸水中焯去血水,切片备用。
2、锅中加入足够的水烧开,加入姜块和料酒,将焯好的排骨放入沸水中焯一下,撇去浮沫。
3.排骨焯水后捞出备用。
将水重新倒入锅中,将锅烧开,加入焯水的排骨、玉米段和葱段,转小火煮20分钟。
4、将红烧排骨和玉米捞出放入碗中,撒上适量的盐和白胡椒粉,淋上少许生抽,调味料的用量根据个人口味调整。
5、最后将炖时产生的汤汁倒入碗中,就可以享用美味的玉米红排骨了。
Tips:1.可以根据个人口味添加其他蔬菜,如胡萝、土豆等,增加菜品的口感和质感。
2、炖的时间可以根据个人口味调整。
如果喜欢更熟的味道,可以延长炖的时间。
3、炖的过程中,可以根据需要加入适量的水,以保持汤汁的浓稠度。
希望以上方法对您有用,祝您烹饪愉快,食物美味!