四川重庆红汤火锅必点菜品，你吃过几种
摘要：俗话说，秋雨寒。经过多次秋季阵雨的洗礼，夏季已经宣告结束，这个冷暖交替的时期正是烧水壶的最佳时机。
尤其，川渝地区的红汤火锅是最好的，主要是很多菜没有了红汤锅就失去了风味。
下面我们就来看看有哪些美味的火锅配菜吧。
【火锅小菜】川渝红汤火锅必点菜。
1、蓬松是川渝火锅的显着特点；这是因为红汤煮出来的河豚更能凸显其鲜味。
营养价值；采用先进生产工艺精选的天然水牛，口感更鲜嫩，保持了生水牛的健康美味。
2、现炸酥肉是川渝火锅的一大特色，而且是火锅；汤和小吃的必备品。
新鲜五花肉红薯粉玉米淀粉它是由胶粉等原料精制而成，故色泽鲜黄，软嫩，不腻不腻。
3、鹅肠是和pokkara一样煮红锅的标配。
采用锁紧和新鲜锁紧技术。
用8至15摄氏度的山泉水消毒3次，然后在低温灭菌器中脱脂，颜色自然呈粉红色，肉质细嫩；口感清新、持久、爽脆。
4.香辣牛肉搭配红色汤底，选用多汁、高嫩的牛肉。
去掉关节，填上秘制辣椒面，辣而不干。
经过长时间的清洗和干燥，鲜嫩可口，麻辣刺激，令人兴奋。
5、肥牛公主肥牛公主是吃火锅的必点。
食材经过数次清洗，精挑细选，精心加工，营养结构合理搭配。
一场视觉和嘴巴的盛宴。
6、虾滑子采用精心挑选的优质虾制作而成，味道鲜美。
搭配MaruSushiDish，味道更特别。
用勺子慢慢加入汤底，自己决定大小。
7.罗望子粉和普通红薯粉的区别在于，这种粉是由山药制成的。
选择煮熟的鸡蛋；将鸡蛋磨成粉末。
配料经过浓缩→揉捏→压榨→散热→冷却→冷冻→混合→干燥。
红花要衬绿叶，红盆要配好药材。
吃热红汤时，这些美味佳肴是必须的。
吃一锅红汤别忘了这些菜。
正宗四川火锅菜单大全，推荐点的菜品有哪些？
正宗四川火锅菜单列表：
1.汤底
徐清汤、德西皮蛋、沙爹、猪骨锅、鱼汤、西红柿、土豆、药用鱼头锅、猪肉汤、冬阴功、香草龙虾汤类、养生水果汤、辣椒菌锅、鱼汤、雕花醉鸡锅、鲜参气鸡锅、四川麻辣火锅、四川牛肉汤、港式咖喱锅，泡菜辣椒猪输卵管肚汤。
2.牛肉
本地肥牛、千牛灰、牛舌、清汤牛肚、新鲜牛肉、新鲜黑柏叶、白柏叶、牛骨髓、牛肉卷调味料、芦笋牛肉卷、松本霜牛肉、神户牛肉。
3.肉类
极黑五花肉、肋眼根、青色五花肉、五花肉片、鲜鸡、醉鸡、鸡软骨、鲜鸡、鲜鹅肠、羊肉排骨、猪肾、猪流鼻涕、梯子、王喉、猪皮、猪红、滑鸡、羊排、猪大肠、鲜田鸡、肉肠粉。
4.刺身
蛏子、龙虾、青鲍、黑鲍、牡丹虾。
5.极品海鲜
肺泡脊，肺泡脊，肺泡虾，肺泡蟹，鲍鱼，肺泡脊，肺泡脊，肺泡脊，肺泡脊，肺泡脊，肺泡脊。
6.海鲜
原文中的原始海洋，龙虾，螺旋，阿拉斯加蟹腿，加拿大管生蚝，福山生蚝，玉螺，新西兰，新西兰花半壳贻贝、螃蟹、虾、美人花、鲜桂花蛤、珊瑚蛤、脆皮草鱼肉、鲫鱼肚、快乐鱼、鱼、大鱼，鳗鱼，仅限日本新鲜鱿鱼，墨鱼，水鱼，特别是干挂片，新鲜鱼。
