鸡汤是热性还是凉性
1、鸡汤不冷也不热，是一道温热的菜肴。2、鸡汤，尤其是陈年鸡汤，有很好的滋补作用，可以减轻感冒症状，提高人体的免疫功能。
秋冬季节多喝鸡汤，有助于提高人的免疫力，但鸡汤有清凉滋补的作用，所以有炎症的人要少喝。
3、温热、营养丰富，适合阳虚或阳气不足症状的人食用，常作为正常人冬季进补食品。
气血不足吃乌鸡汤好吗
气血不足时，最好吃乌骨鸡汤，否则会加重病情。鸡汤是一种富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分的营养食品。
它所含的铁是合成血红蛋白所必需的营养物质。
食用后可补血，促进气血不足的恢复，改善面色苍白、四肢无力、精神不振等症状。
乌骨鸡汤一般应根据自身情况适量饮用，避免一次喝太多，否则会导致胃肠内容物过多堆积，可能会增加“消化不良”的风险。
