排骨怎样清炖好吃?
红烧排骨
红烧排骨汤以其鲜美的味道和神奇的功效深受人们喜爱。
那么，红烧排骨汤怎么做呢？
1.材料：猪排300克，姜片15克，香菜10克，盐2克，鸡粉2克，白胡椒2克
红烧猪排2块。
1．准备猪排、姜片、香菜、盐、鸡粉、白胡椒粉。
2.锅中倒入适量的水，用大火煮沸。
3.倒入准备好的排骨。
4.将血液煮沸，除去杂质。
5.焯猪排时，可以倒入少许料酒，以消除腥味。
6.取出排骨，沥干水分，放在一边。
7.锅中倒入适量的水，用大火加热。
8.倒入猪排和姜片。
9.搅拌一会儿。
10.盖上锅盖，用大火煮沸，然后转小火煮一个小时。
11.打开锅盖，加入盐、鸡粉、白胡椒粉，拌匀调味。
12.将煮好的汤放入碗中。
13.放入香菜。
清炖排骨汤怎么炖好喝又营养
这是一道美味又营养的排骨汤的食谱。
主料：排骨、玉米。
辅料：葱、姜、料酒、盐。
1.将洗净的五花肉倒入锅中，加冷水。
将五花肉用冷水洗净，然后放入锅中。
2.加入姜片和葱片。
3.水烧开后，等待1至2分钟，然后关火，洗去表面的漂浮物或血泡。
锅中倒入适量，浇在洗净的排骨上。
4.倒入洗净的玉米粒。
5.加入适量料酒，大火煮沸，转中火慢炖。
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最后，将火调至中低，慢慢煮，根据自己的口味添加盐，即可享用。
