家常水煮肉片做法
1.将猪肉切成薄片,加入马铃薯淀粉、料酒和少许盐调味2.菜籽和豆芽(根据人数而定)3.与豆瓣酱、辣椒碎和辣椒油混合4.干辣椒,碎花椒5.煮蔬菜6.将煮好的蔬菜放入容器中备用7.将腌制的肉煮至7-8分钟煮熟后,取出。8.将辣椒混合物倒入沸水中煮2分钟。
9.将肉片倒入胡椒汤中,此时建议打开微波炉油烟机。
很辣(笑)10.倒入煮好的肉和汤。
将干辣椒和胡椒粉均匀地撒在蔬菜上,然后在另一个煎锅中将油加热至180度,倒在肉上。
水煮肉片的家常做法
锅中热油,放入腌好的肉片炒至变色,备用,加入花椒、泡椒、豆瓣酱炒香,然后加入麻辣烫油、高汤、水、盐,炒香沸腾了。将肉片放入锅中煮熟,然后全部倒入装有生菜的碗中,上面撒上花椒、干辣椒和芝麻,倒入热油,美味的水煮肉片就完成了。
水煮肉片的做法:准备材料:里脊肉、生菜、泡椒、花椒、鸡蛋、芝麻、麻辣烫油、豆瓣酱、味精、植物油。
1、里脊肉洗净切片,放入碗中,加入鸡蛋、淀粉、盐、料酒拌匀,腌制20分钟。
放在一边。
2.生菜洗净焯水。
焯水后取出,放入大碗中。
3.将锅中的油加热。
油热后,加入腌制好的肉片,炒至变色。
盛出并放在一边。
4、将花椒倒入锅中炒香,然后加入泡椒、豆瓣酱炒香,然后加入麻辣烫油、高汤、水和盐,煮沸。
5.将肉片放入锅中煮至熟。
然后将锅里的肉片和酱汁全部倒入装有菜籽的碗中。
上面撒上花椒、干辣椒和芝麻。
6.最后,在另一个锅中加热油。
烧热后,将热油倒入碗中。
美味的水煮肉片就做好了。
水煮肉片家常做法
水煮肉片是一道非常经典的川菜,下面是一道家常菜谱:所需材料:-肉片:300克-白胡椒粉:适量-姜:适量-蒜:适量-青蒜:适量。数量-干辣椒适量-料酒:适量-鸡精:适量-盐:适量-食用油:适量-水:适量步骤:1.将猪肉片用温水浸泡,捞出鱼腥味。
2、锅中加入适量的水,加入姜片和料酒,煮沸,加入猪肉片煮,捞出备用。
3、锅中加入适量食用油,烧热,加入适量白胡椒粉、蒜、姜、干辣椒炒香。
4.倒入适量的水,加入适量的盐和鸡精煮沸,然后加入煮熟的猪肉片继续煮。
5.最后加入青蒜瓣煮。
水煮肉片做法简单,味道香辣可口。
您可以根据个人口味调整辣椒粉的用量。