番茄鸡蛋汤怎样做才好喝啊
番茄鸡蛋汤不仅制作简单,而且营养丰富。西红柿鸡蛋汤的家庭烹饪方法如下:1、西红柿洗净,切块,鸡蛋打入碗中。
2.锅中热油,将番茄块倒入,用锅铲捣碎。
3.将番茄炒至成泥,加入水。
4、水烧开后,先将打散的鸡蛋倒入锅中。
记得将蛋液呈细螺旋状倒入。
此时不要搅拌汤。
等到鸡蛋变成鸡蛋形状,然后慢慢拌入蛋花。
5.将番茄鸡蛋汤从锅中取出。
西红柿鸡蛋汤的制作方法
番茄鸡蛋汤的常见食谱如下:材料:番茄2个,鸡蛋2个。辅料:食用油1汤匙、盐1/2汤匙、鸡精1/2汤匙。
1.将西红柿用刀切开,放入沸水中煮。
2.炒锅烧热油,放入西红柿,炒汁。
3.加入适量的水和盐。
4.水烧开,然后加入鸡蛋,加入鸡精,用铲子刮去煮1分钟。
5.取出碗,盛出番茄鸡蛋汤。
西红柿鸡蛋汤的做法?
番茄鸡蛋汤番茄鸡蛋汤食谱一:材料:鸡蛋1个,番茄1个,盐半茶匙,葱1根,香油3毫升,水15毫升淀粉,香菜1根,植物油少许:1、先洗净香菜和韭菜,去根,然后西红柿去皮,去蒂,切成两半,然后切块,鸡蛋打散备用。2.锅中倒入油,大火烧热,油温70%左右时,放入西红柿炒至西红柿变红,倒入沸水,大火煮约2分钟至汤汁收干。
变红了。
3、加盐拌匀,顺时针(或逆时针)方向加入水淀粉勾芡,然后加入蛋液,淋上香油即可食用。
4.将汤倒入碗中,可以撒些葱花和香菜进去,不喜欢的话可以不加。
功效:西红柿营养丰富。
它们含有维生素和番茄红素,具有独特的抗氧化能力,可以预防衰老。
鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素,所以味道鲜美,营养丰富,对身体很有滋补作用。
西红柿鸡蛋汤做法二:材料:西红柿2个、鸡蛋2个、油适量、盐适量步骤:1、首先将西红柿去皮,然后切成小丁。
2、我们把鸡蛋打入碗中,然后用干净的筷子或者打蛋器将鸡蛋打入蛋液中。
3、锅中加入油,大火烧热,加入西红柿边炒边炒。
4.边搅拌边将西红柿炒至变红,然后转至沸腾。
加入水,继续用大火煮至汤色变红。
5、煮沸后,将蛋液倒入螺旋状,此时不要搅拌汤,直到蛋液形成蛋滴形状后再慢慢将蛋滴搅拌均匀。
6、最后加适量盐调味,撒上香菜或葱花即可食用。
功效:吃西红柿可以很好的美容、祛斑,对于治疗一些疾病也有很好的效果。
鸡蛋含有卵磷脂、维生素和矿物质。
经常食用鸡蛋可以健脑、增强记忆力,非常适合青少年。
番茄鸡蛋汤是大家都熟悉的,它不仅制作简单,味道鲜美,而且对身体有很多的功效和作用,是一个非常好的选择。