紫菜蛋花汤怎么做好吃
1、材料海带适量，土鸡蛋2个，韭菜、虾米、姜、蒜各适量。2.将2个煮熟的鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌，备用。
3、碗中加入一汤匙玉米淀粉，加少许水，将牛排与半碗水混合。
4.姜、蒜切碎。
5.热锅烧热油，油热后放入葱、姜炒香。
6、红葱、姜炒出香味后，加入适量的水。
7.然后加入虾米和紫菜，水滚后用大火煮，加入生抽和食用盐即可。
8.然后将刚刚准备好的水倒入牛排中，煮至酱汁变稠。
9、如果喜欢顺滑的蛋花，倒入蛋液的时候，边倒边用勺子搅拌。
10、出锅前淋上香油，加入少许鸡汤，可使菜肴更加光亮美观。
11、搅拌均匀后，这道美味的紫菜蛋花汤就做好了，又香又甜，营养又美味。
12.撒上葱花或香菜末味道更佳。
蛋花紫菜汤的做法
蛋花紫菜汤是一道非常正宗的中式汤。这道菜做起来并不难。
只需准备一些简单的材料，按照以下步骤即可完成准备过程，很快就能做好。
材料：1.水3杯2.紫菜25克3.鸡蛋2个4.盐适量5.香油少许6.葱花适量步骤：1.准备好需要的材料，洗净。
2.先将海带洗净，然后切成小丝。
3、然后将两个鸡蛋打入碗中，打成蛋液。
4、取锅，倒入水，水烧开，加入海带丝，小火煮3分钟。
5.然后用筛子筛去海带丝，留下沸水进行下一步。
6、锅里的水继续烧开，倒入打好的蛋液，用筷子搅拌蛋液，煮至蛋液变成蛋滴。
7.将煮熟的海带倒入锅中煮沸。
8.加入适量盐调味。
9、出锅前淋少许香油，撒上葱花即可享用。
材料及用量：1、水3杯：用来煮紫菜丝和蛋液，保证汤汁清澈。
2、紫菜25克：提供汤底的主要营养成分，富含矿物质和蛋白质。
3.2鸡蛋：主要成分为鸡蛋花，提供高蛋白质和维生素。
4、适量盐：调味、提味。
5、香油少许：增加香味，改善口感。
6、适量葱花：增进食欲、提色。
小贴士：1、鸡蛋打入碗中时，可以加少许盐或糖，这样蛋花会更嫩。
2、煮蛋花的时候需要用筷子不断搅拌，这样蛋花才能分散得更均匀。
3、切紫菜丝的时候不要切得太细，否则煮的时候容易碎。
紫菜蛋花汤的做法
做紫菜蛋花汤，将紫菜撕成片，葱切成葱花，鸡蛋打散。锅中烧水，水沸腾时加入海带，用筷子搅拌。
将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，用勺子搅拌直至形成蛋花。
锅中加入盐、葱花、味精、香油调味即可享用。
海带蛋花汤的制作方法及准备材料：海带、鸡蛋、葱、盐、味精、香油。
1、海带撕成片，放入碗中备用，葱切葱花，鸡蛋打散。
2.锅中烧水，水滚后放入海苔，用筷子搅拌。
3、将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，用勺子慢慢搅拌成蛋花状。
4、加入盐、葱花、味精、香油调味，关火，起锅。
美味的紫菜蛋花汤就做好了。
