黑椒牛排酱汁的做法
黑椒牛排酱的配方如下：材料：-牛排2片-黑胡椒2勺-牛磺酸汁2勺-蚝油2勺-生抽1勺-料酒1勺-1.用刀背将牛排拍松，并用刀在每一面划几刀以增加风味。将黑胡椒均匀地涂在牛排两面，压紧即可。
3.在碗中，将牛肉汁、蚝油、生抽、酱油、料酒和少许盐混合成酱汁。
4、锅中烧热少许油，将牛排煎至两面金黄，表面微脆。
5.倒入酱汁，煮滚，然后转小火煮一会儿，直到牛肉变软。
6.水加淀粉勾芡成浓稠酱。
注意：-将牛排放入锅中后，您可以根据自己的口味调整时间。
-酱汁中盐的用量可根据个人口味增减。
-淀粉水的用量也可以根据需要自行调整，勾芡至合适的浓稠度。
这样：黑椒牛排酱就做好了。
与蔬菜或米饭一起享用！
黑胡椒牛排汁怎么个调法
介绍多种胡椒牛排酱的制作方法A.将洋葱和大蒜切成小块，在锅中加入橄榄油或黄油，蒜切碎，酱番茄酱和黑椒酱（我做了黑椒牛排，所以多加一些）。炒（炖牛肉）（总是加白水）最好减少汁液，将柠檬汁或白兰地倒在烤肉上。
350克）切碎的洋葱1汤匙大蒜；胡椒粉20克，蚝油20克，酱油各1汤匙番茄汁少许；牛肉汤300毫升（可用水+煮牛肉饭代替）做法：锅中油烧热，蒜切碎；炒洋葱和胡椒粉。
酱油加入黑蚝油和番茄汁，搅拌片刻，然后加入牛肉汤勾芡备用。
给牛排加盐。
胡椒，撒点胡椒粉调味，把牛排煎到要求的熟度，去超市买一瓶黑“李锦记”。
胡椒汁胡椒牛排的味道没有餐厅的那么差。
