新鲜白菜怎样长期储存
1.如果你想短期保存大白菜，有几种方法可以将其存放在通风的地方。没有任何问题的日子2.大致清除白菜上的污垢后，撒上少许水，然后将其放在室内通风良好的地方。
1、如果白菜在阳光下存放，需要将白菜外层的叶子失去水分，拔掉黄叶，将菜头向外压，将菜叶堆在里面。
丢弃腐烂的菜叶后，可延长轮作期，一般可将白菜晒干后放入冰箱保存一周。
将白菜放在室外晾两天，选择阴凉柔软的地方，挖一个大小合适的坑，在白菜上盖上一层。
在上面再放一层卷心菜，并用几根吸管，当你到达顶部时，可以用一点吸管覆盖它。
1.如果购买未切开的大白菜，应在室温下保存。
特殊的保存方法是用报纸包起来，直立存放在阴凉通风处。
室温下可以保存3周，如果你想煮它，请将外面的2片叶子一片一片地切掉，然后放在冰箱里。
1.将新鲜的白菜晒干一周左右，变黄。
烂叶不要剪掉根部。
2、存放白菜时，应选择80%～90%的青蛤后再存放。
方法一：存放白菜的第一步就是将白菜晒干，让它在自然空气中晾干一周左右，只要能把白菜整齐地放在院子里就可以了。
保持白菜表面干燥；干白菜更加鲜嫩；所以现在很多人都去买。
1冷冻储藏是最简单、最方便的方法，冰箱的冷藏区可以保持大白菜颜色新鲜，保留其原味，但空间有限，大白菜一般都很大。
其他食物的摆放2、如果将大白菜存放在阳台上，最好将其晾干后再存放在阳台上。
1、如果想长期保存大白菜，要把会腐烂的叶子剥掉，注意叶子不要放置太久。
-白菜去皮后，将大白菜放在阳光充足的地方，晾晒一天左右。
准备吃的时候，把它们一一挖起来。
4.在北方的一些地区，白菜存放在地窖里的主要原因是地下温度普遍低于地表。
因为它高。
有效预防冬季冻伤5、大量储存白菜，吃起来困难的话可以做成泡菜。
作为一个在农村长大的人，我对如何储存白菜是很熟悉的，白菜是冬天的主食蔬菜。
预防干燥的方法一般有以下三种。
2颗大白菜在密封容器中最多可保存1周。
茴香籽在中国栽培，遍布我国大江南北，糯稻卷心菜，白芥菜籽卷心菜等也可以。
因为白菜在储存过程中受到挤压，如果其表面不干燥，白菜就会因长期挤压而腐烂。
在卷心菜表面包裹5片保鲜膜，始终保持湿润。
但是，只需将卷心菜根放在地上即可保持叶子湿润。
将卷心菜放在阴凉处可保鲜一周左右。
1、购买的大白菜如果不是常温切的，可以单独存放，用报纸包起来，直立存放在阴凉通风处。
如果你想在室温下新鲜煮2到3周，你可以剪掉外面的叶子，挖出里面的东西。
最好存放在冰箱里。
保存两三个月没有问题，但冷冻大白菜的味道会比新鲜大白菜稍差一些。
不过，如果你想要的话，它的品质一般不会改变。
保留几个月。
建议将其冷冻。
一般来说，新鲜的白菜在冰箱里可以保存2到3天，而用保鲜膜冷冻可以保存长达一周。
即使它保存了大约一个月。
大白菜购买后如何保存不超过2天？
储存大白菜的最佳方法
大白菜的最佳贮藏方法有：土窖法、地窖法、偏室贮藏法、贮藏室贮藏法、加工贮藏法等。
1.土窖法
一般冬季土壤冻结层约为50-60厘米，其下方有0-4度的恒温层。
适合储存大白菜。
挖出地下室，让白菜根朝下，用草填满这个大空间，在白菜上铺一层草垫，填土并夯实。
中间埋一小捆高粱秆，保持与外界的通风。
这种把白菜储存在地窖里的方法，并不算什么大事，别说几百斤白菜，就是几千斤。
2.地窖法
将采购的几百公斤大白菜去掉烂叶、烂叶，放在阳光下晒干。
当白菜叶的外层在阳光下晒干几天后，就可以拿到地窖里长期储存了。
拿几块木板，将干白菜整齐地排列起来，中间留有空气的空间。
冬天，即使外面很冷，地窖里的温度也永远不会低于0度，非常适合储存大白菜。
3.局部房间储藏法
在农村，取暖设备通常只在冬季才安装在卧室或客厅，而不在局部房间或使用局部房间，这通常被称为“冷室”。
冬天，此类侧房或无暖气装有该装置的侧室温度只有几度，这也为储存大量大白菜提供了便利条件。
这种方法与地下室方法很相似，只不过一个在地上，一个在地下。
4.储藏室的储藏方法
城市建筑中，一般每户都有车库或设备储藏室，因此是储藏大白菜的天然绝佳场所。
存放方法与农村地窖、侧房存放相同，但如有暖气，应将暖气关闭，否则根本无法存放。
5.加工及储藏方法
在北方地区，尤其是东北地区，基本上家家户户都有“腌酸菜”或“酸菜”。
几个大盆里装满几百公斤的白菜，剩下的时间就可以解决。
随着白菜发酵，出现浓烈的酸味，大白菜就是酸菜腌制的。
