番茄鸡蛋汤怎样做才好喝啊
番茄鸡蛋汤的做法:材料:番茄2-3个,鸡蛋2个,水,盐适量,糖适量。做法:1、西红柿切块,鸡蛋打散备用。
2、锅中烧热油,放入西红柿翻炒,加入适量水煮沸。
3.煮沸后,加入适量的盐和糖。
4、水烧开后,倒入蛋液,边煮边搅拌。
5.煮至鸡蛋熟透,汤呈乳白色。
小贴士:1、可以根据自己的喜好添加葱、姜、香菜等调味料。
2.可以在蛋液中加入适量的牛奶,可以使汤更加饱满可口。
3、为了保持西红柿的营养,可以先用开水烫一下再切块。
这样既保持了营养,又去掉了番茄汁。
4、煮汤时要注意火候,并快速搅拌,以免蛋花沸腾。
西红柿鸡蛋汤做法
以下是番茄鸡蛋汤的几种制作方法:
方法一:准备鸡蛋、番茄、黄瓜、香菜、香油、葱花。
步骤如下:1、西红柿洗净切块,黄瓜切块,鸡蛋打匀。
2.将水烧开,加入姜和西红柿,小火加入黄瓜,加盐,最后加入鸡蛋,关火前加入几滴香油。
做法二:番茄500克切丁,加入两个鸡蛋、葱、姜、八角、精盐、味精、湿淀粉等。
步骤:将葱、姜、茴香炒熟,西红柿炒成糊状,加水煮沸,加入味精,加入鸡蛋液,撒上香油。
做法三:西红柿切丁,蒜末、葱炒香,加水煮沸,去皮去渣,加入蛋液和调味料,先切碎的青加入洋葱,猪油即可食用。
做法四:海米加水煮,鸡蛋打散,加入葱花、西红柿碎。
水烧开后,先加入鸡蛋,再加入西红柿,煮沸后加入海带、发菜,加入调味料,撒上香油。
做法五:将西红柿放入汤中,加水,加入打散的鸡蛋,将汤勾芡,加入醋和香油,最后撒上葱花和香菜即可。
做法六:水烧开加入姜片,然后加入西红柿煮沸,加入玉米淀粉,最后加入搅拌好的鸡蛋液,撒上葱花、香菜末和热油。
番茄鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种,也是家常菜之一。
有一个。
其最大的特点是烹饪方便、营养价值高。
它与西红柿和鸡蛋的营养价值完美匹配,而且易于人们吸收,因此经常出现在人们的餐桌上。
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