如何煎牛排简单的方式牛排怎么煎好吃
1.准备食材：牛排一块，现磨胡椒粉，现磨粗海盐，橄榄油，土豆，胡萝卜，圣女果，香菜等适量。2、选择脂肪质地分布均匀的新鲜牛排。
脂肪可以留在酱汁中。
将牛排放入冰箱冷藏1天。
3.将牛排从冰箱中取出，放在架子上恢复室温，并用厨房用纸擦去表面的水分。
4.在牛排上撒上大量的粗海盐和现磨的黑胡椒，然后在牛排的两面抹上一层薄薄的橄榄油，腌制15分钟。
5.用大火将锅加热至冒烟，然后加入涂过油的牛排。
以2厘米厚的牛排为例，煎7分钟，每面各2分钟，共煎4-5分钟。
也可同时使用煎好的配菜，然后根据您的喜好添加蔬菜即可享用。
6.准备一块2厘米长的牛排即可。
由于两面都已经涂了油，所以不需要再往锅里添加其他食用油。
一般牛排分为3分钟、5分钟、7分钟、9分钟。
您的喜好。
超市买的牛排怎么煎好吃又简单超市买的牛排怎么做
需要准备的食材：牛排适量、蘑菇适量、秋葵适量、黄油少许、黑胡椒适量、柚子汁适量。1.煎牛排。
将黄油加入锅中，将牛排煎至三分熟。
同时炒蘑菇和秋葵。
高火将两面煎90秒。
2.倒入少许柚子汁和黑胡椒。
盛在盘子里就可以吃了，非常好吃。
牛排怎样煎的又嫩又好吃
如何将牛排煎至嫩滑可口：材料：一块牛排；一小块黄油。辅料：黑胡椒酱1包；2个酸橙；具体方法如下：1、准备好材料，提前将牛排放至室温解冻。
2、锅中倒入适量玉米油，打入鸡蛋，小火煎鸡蛋。
3、小火将两面煎至金黄色，将里面煎至微流水。
盘子。
4、锅洗净擦干，加入一小块黄油，小火融化。
5.加入解冻的牛排，加入一枝迷迭香，小火煎，两面四面封严！包括果汁。
6.煎至你喜欢的熟度！7.摆盘，加入黑胡椒酱，酸橙切半，在牛排上加入一些柠檬汁。
用迷迭香装饰。
