西红柿有哪些做法???
1、番茄炒鸡蛋材料:熟番茄2-3个,鸡蛋2-3个,辣椒、蒜、葱适量材料:盐、糖、食用油、料酒少许;做法:1、西红柿去蒂,切成厚片。成熟的西红柿切开后很容易出汁。
您可以将果皮放在底部,将横截面放在顶部,这样更容易用刀切。
2.鸡蛋打散,葱、蒜切片备用。
3.锅烧热,加入鸡蛋,大火炒。
一旦加入鸡蛋,它们的边缘就会膨胀。
将鸡蛋煎至微微焦黄,表面呈金黄色备用。
4.加少许油,加入花椒,炒至黑色,取出,加入葱段和蒜片,炒香,加入西红柿,翻炒几下炒,倒入少许料酒,让西红柿炒香少许盐稀释并释放水分,炒至番茄去皮且汤浓稠后,加入少许糖、足够的盐调味和鸡蛋。
-边炒边炒,滴几滴香油,装盘,撒上青香菜或韭菜。
说到去皮西红柿,为什么不去皮然后烤呢?它实际上会变成番茄酱,所以最好保持果皮完好无损,点击,今天就到此为止!2、番茄牛肉汤材料:牛肉1000克,番茄黄豆425克1罐,番茄4个,洋葱1个,番茄酱300克,盐10克。
做法:1.将牛肉拍干,用温水洗净。
2.放入一罐西红柿和黄豆,将牛肉、洋葱和西红柿切成丁,加入番茄酱。
3、一次加入足够的热水,大火煮10分钟,然后转小火,小火煮50分钟。
4、最后根据口味加入盐即可饮用。
5.西红柿拌牛肉。
我们来一个大碗吧。
清爽又香~3、痘痘汤材料:西红柿3个,鸡蛋2个,面粉200克,番茄酱35克,葱、姜适量。
切碎)、盐少许、糖2汤匙、葱段和香菜(撒在锅外)做法:1、将50克热水慢慢加入面粉中,用筷子搅拌。
别以为水加得太少,继续搅拌,就会变成小面团(如果面团太大,就分开),放在一边。
2、锅中烧热底油,将葱姜末放入锅中(葱姜锅,常见的老北京做法),然后加入西红柿和番茄酱,搅拌。
3.加入盐和糖,不断搅拌,直至汤色变红、发亮。
放入烧开的汤锅中(汤锅中倒入1500克水。
4.然后加入汤团,同时搅拌。
)用勺子中小火搅拌,防止汤团结成大块。
5.用勺子将碎片折叠起来。
5.盖上容器煮3-5分钟,直至混合物变得中等稠度。
打开盖子,加入混合的鸡蛋并搅拌。
关火,撒上几滴香油,就完成了。
6、吃的时候撒点葱花。
4、自制番茄烤茄子材料:大圆茄子、番茄。
调料:洋葱、大蒜、黑胡椒、盐、糖、水淀粉。
做法:1、茄子清洗(不要去皮,因为茄子含有营养)。
皮最好)比较丰富,特别补铁)切成大片然后轻轻切成小格子不用切,然后把大片切成块撒上盐(这样煮茄子就好吃2.将西红柿切成小块,并且);葱、姜切细。
3.锅内放油,加入花椒翻炒(油要多,加入茄子)。
(比较油腻);4、将茄子块放入锅中,不断搅拌;5.继续搅拌茄子片,直至变软并放在一边。
6.锅中放油,放入葱花,西红柿切块,炒出红油。
7.将茄子放入炸好的茄子中,边炒边炒,根据口味加入适量的糖、盐。
8、待茄子炒香,淋上番茄汁在茄子上勾芡,加入蒜末即可上桌。
5、番茄猪肝汤材料:番茄2个,猪肉3元杠杆就够了。
做法:1、然后将猪肝切块,然后在手上涂少许醋,用水洗净。
2、锅中倒入少许油,烧热葱姜片,然后倒入冷水,等水烧开煮2分钟。
当西红柿比较烂的时候,可以加入猪肝。
4.加少许盐。
猪肝很容易煮,一分钟就可以做好。
加点鸡精和香菜即可上桌我可以继续交流,希望能帮到你!
西红柿可以做哪些菜?
西红柿是夏季常见的蔬菜。夏天多吃西红柿,解暑解渴,吃起来非常实用又美味,喜欢的话可以尝试一下!
番茄1个拌糖
糖适量
【准备】
1.使用完全成熟的红番茄,去掉茎,用清水洗净,切成小块。
刀。
2将切好的西红柿放入盘中,撒上等量的白糖
2西红柿2个、红洋葱半个、姜、蒜、生抽、糖、盐
用水浸泡1小时,去掉血水,洗净。3锅烧热,加入适量植物油,油热至60%时,加入葱、姜、蒜炒香,加入1。
汤匙生抽和一汤匙糖会带来新鲜感。
4肉锅烤好后,立即倒入开水,煮1-2小时,直至牛肉熟8-9分钟,汤汁变浓,去掉红葱、姜、。
5准备炖肉用的西红柿时,先将西红柿洗净,横切,放入沸水中焯一下备用。
6将切好的西红柿放入锅中,继续煮30分钟左右,直至肉熟、西红柿软烂、汤浓即可。
7最后将切好的洋葱放入锅中,加入适量的盐即可食用。
3.番茄碎鸡蛋
葱、生抽、盐、糖、玉米油适量
【准备】
1.2将西红柿放入碗中。
3锅里留少许油,将切好的西红柿放入锅中煮一会儿。
4添加一汤匙糖以平衡番茄风味。
4.番茄烤金针菇
金针菇、小葱、盐、油适量
【准备】
1番茄去蒂洗净,横-刀切皮,用开水烫一下皮,去皮切成小块备用。
2以诺切掉蘑菇的根部,去皮,放在一边。
3锅烧热,加入适量油,将葱花炒香,加入西红柿炒匀,煮2-3分钟至西红柿变软。
充满水。
4加入金针菇翻炒均匀,加少许盐调味即可食用。
5.番茄蛋花汤
、红葱、姜、淀粉、盐、生抽、香油
【准备】
1首先准备好材料,将西红柿洗净,去皮切块,鸡蛋打散,打入碗中,甚至将红葱、姜切碎,拌入一碗水和淀粉备用。
3锅中加入适量的水,一次加入足够的水,煮沸后倒入水淀粉搅拌均匀,将蛋液淋在上面。
4最后加入一些葱花和几滴香油即可食用。
6.番茄鸡蛋面
2-3人份,葱少许,生抽,盐,香油
【做法】
1将西红柿洗净,去皮,切成小块,将鸡蛋收集在盒子中备用。
2锅中热油,放入西红柿炒软,锅中加入适量热水,水至80%热时,将切好的鸡蛋倒入锅中。
3然后加入干面或手擀面,加入葱花、少许生抽、盐和少许香油。
7.番茄酱
2个,小紫洋葱,小瘦肉,盐,番茄酱,大蒜3-4瓣,玉米油
1无固体去核,捞出后沥干水分,加入适量橄榄油,搅拌均匀备用。
3锅中热油,加入切碎的瘦肉,加入切碎的大蒜和洋葱炒香。
5将煮好的酱汁倒在意大利面上,搅拌均匀即可食用。
8、小葱、姜、蒜、酱油、盐、糖
【准备】
1首先将西兰花摘成小花,用盐水泡十分钟,烧开锅,水中加几滴油。
将西兰花沥干,将西红柿洗净,切成片。
3.9.番茄炒茄子
番茄2个,青椒1个,大蒜适量,葱花少许,姜少许,淀粉适量,糖,盐,生抽、老抽、醋
【准备】
1将青椒切块,加入干淀粉和西红柿,葱、姜、蒜切碎备用。
4加入葱、姜炒香,然后加入西红柿和青椒炒匀。
5炒至熟,加入煎蛋继续搅拌。
6加热均匀后,倒入准备好的酱汁,让酱汁均匀裹匀。
西红柿都有什么做法
西红柿又名番茄,富含胡萝卜素、维生素C、维生素B。
番茄食谱:
番茄牛腩
材料
主要材料:牛腩、番茄、
调料:葱、姜、料酒、盐
做法
1.将牛肚倒入水中,加入葱、姜炒香,然后加入料酒。
搅拌(不添加)。
加入酱油)、水或高汤(水不要太多,刚好没过肉即可),转小火,高压煮20分钟。
2.我压肉的时候没有用番茄酱,所以用了4个葱花做了番茄酱。
将牛腩压紧,淋上番茄酱,过一会让牛腩吸收番茄的味道,然后根据自己的喜好调味。
西红柿炒鸡蛋
材料:西红柿2-3个,鸡蛋3个,葱1个,糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许谷氨酸
做法
1.西红柿洗净,在上面划十字,放入沸水中煮2分钟,去皮切片。
。
2.将鸡蛋打入碗中,加入A。
加入少许白胡椒粉、盐、味精搅拌备用。
3.洋葱洗净切碎。
4、锅中倒入少许油,烧至微热。
倒入鸡蛋,立即打碎。
5.锅中倒入少许油,加热至70%温后倒入。
将西红柿用大火炒,加入糖炒匀,然后加入鸡蛋翻炒。
最后加入少许盐和味精,撒上葱花即可食用
小贴士
1.挑选西红柿时。
如果想当天吃完就选红软的,如果想在冰箱里保存两天以上就选黄硬的。
西红柿成熟了,而且长了。
完成了。
2.最好取几个鸡蛋,将每个鸡蛋混合在一个小碗中。
如果鸡蛋是新鲜的,请将它们与其他鸡蛋一起倒入。
否则,如果新鲜鸡蛋与臭鸡蛋混在一起,就浪费了。
3、鸡蛋里加少许白胡椒粉,可以去除腥味。
4.煎鸡蛋的油不需要太热,即使看到小气泡。
将手放在油中的平底锅上。
表面一定程度的热量就足够了。
如果油太热,鸡蛋会很快膨胀,味道有点不新鲜。
5.炒西红柿时,用锅铲将西红柿压出汁,比较常见的是加番茄酱。
做法
1将鸡肉切成细条,用料酒、盐、生抽腌制
2将鸡肉切块黑眼豌豆切成方块
3将西红柿切成方块,大蒜切片
4放入锅中。
加入适量的油,倒入鸡肉丝,沥干水分。
5.锅中煮沸后捞出。
6锅中倒入水,加1/2茶匙盐,将黑眼豆放入水中。
7锅中倒入油,加入大蒜炒香,加入西红柿,加少许水,加入鸡丝和面条,炒香。
汤中加入生抽和盐。
8锅中加入油,放入大蒜炒香,加入西红柿,加少许水,加入鸡丝和面条,翻炒,加入鸡汤,加入生菜。
烟熏加盐
9加入黑眼豆,炒至熟即可食用。