芹菜素馅饺子的做法芹菜素馅饺子怎么做
1、材料：芹菜3-4茎，面粉1斤，盐适量，其他调料适量。2、芹菜洗净，去掉叶子，去掉老筋，然后切成小块。
3.将切碎的芹菜放入碗中，加入盐、味精、酱油、食用油等。
拌匀准备饺子馅时，用筷子向一个方向旋转。
4.揉面团，将适量面粉放入碗中，加水慢慢将面粉和水混合均匀。
它既不能太软也不能太硬。
如果太硬的话，不仅擀起来比较费力，而且味道也会不好，但是也不能太硬，如果太软了，饺子越擀越容易变形。
会知道的。
5.将材料切好，擀开皮。
将混合好的意大利面切成几块，切成长条，然后切成小块，最后擀开。
6.制作馄饨时，在馄饨皮中央放入适量的馅料。
先将馄饨皮对折，捏住中间，然后同时捏住两边。
7.将面疙瘩放入锅中煮。
水烧开后，就可以将面疙瘩放入锅中。
加的时候要看水的多少，不然汤团很容易缩水，把锅烧开，倒入凉水两次就可以了。
芹菜素馅饺子怎么调馅芹菜素馅饺子如何调馅
1、准备材料：鲜芹菜半根，豆腐干半块，姜末适量，葱花一把。2、芹菜葱花洗净：芹菜洗净后，放入沸水中焯一下，稍煮一下，捞出切细片；3.准备豆腐干和姜：将豆腐干切成小块，姜切碎。
锅中倒入一汤匙花生油，加入几粒花椒炒香，然后将花椒捞出，然后将豆腐干放入锅中翻炒，加入少许生抽提色提味。
-搅拌至熟，然后放在一边。
4、准备馅料：将切好的芹菜、豆腐干、葱花、姜花放入大碗中，加入适量的盐、生抽、少许胡椒粉、花椒，搅拌均匀即可完成填充物。
