羊肉排骨汤的做法有哪些？羊肉排骨汤的做法
羊肉汤和排骨可以有多种不同的搭配方式。
除了用排骨之外，还可以添加山药、当归、桑葚等，这样这道营养滋补汤的保健价值就会更高。
下面介绍美味的食谱。
主料：
羊排骨、山药。
辅料：
葱、姜、当归、草莓、盐、鸡精、醋。
方法：
1.羊排骨洗净，锅里放水烧开，放入羊排骨焯水去血水（我把羊排骨焯水成大块；）然后切块）
2.将羊排切成小块。
葱、姜切块，草莓、当归洗净。
然后将羊排骨和这些材料放入锅中，加入足够的凉水，开始煮汤。
（我加了4汤匙，因为我想要更多的汤）。
大火烧开，待水沸腾后，转小火慢炖2小时。
期间加入少许醋，既可以给羊肉去腥，又可以加快钙质吸收到骨头里入汤；
3．将山药去皮，切块。
然后放入水中浸泡并加少许盐。
这样，羊肉就不会轻易变色；
4．羊排汤烧开后。
倒入部分汤和肉（原大锅里剩下的材料全部留下），放入小锅中，然后加入山药、盐和少许鸡精。
再煮10分钟，直至土豆变软。
（用原汤，不加水）
羊排、白萝卜、盐、味精、姜、胡椒粉、八角、茴香
1．。
羊排洗净，切块，沥干水分。
可以清洗几次，去除血迹，然后晾干备用。
2准备香料。
生姜洗净，擀平，装入调料袋中或与洗净的花椒、八角、莳萝等扎紧。
然后放在一边。
3将汤放入锅中。
锅中加入冷水，加入羊排和调料包，大火煮开。
煮沸后，用勺子撇去血沫。
4加入白萝卜。
白萝卜洗净，切成半圆形片。
煮沸约1小时后加入羊排汤中。
5加入盐、味精等。
加入白萝卜煮羊排汤约10分钟后，加入适量的盐和味精，然后关火，装盘即可开始享受美味。
羊肉排骨汤的做法家常做法窍门羊肉排骨汤的做法
羊排骨500克，玉米1条，胡萝卜1条，豆角100克；调料酱油3汤匙（45毫升）、糖15克、盐5克、葱1根、姜4片、香叶3片、肉桂条1根、八角2个、花椒花10朵；做法1、将羊排骨洗净，将各种调料放入汤包中，汤锅中烧开一锅水；将豆子切成5厘米的块；水滚后，加入羊排骨，大火煮至汤表面出现泡沫，排骨变白，用漏勺捞出；放入沸水中，以免水淹没食物表面。加入糖、葱、姜、姜，盖上锅盖，中火煮；最后根据自己的需要调整，加入足够的盐调味。
注意：这道菜也可以用黑酱油，但老抽颜色较深，所以用量一定要减半，否则肉会发黑；这道菜的香草。
煮熟后立即添加，直至变软。
羊肉排骨怎么炖好吃又营养
羊肉和排骨都是营养丰富的肉类。
它们一起吃，可以更好地补充身体所需的营养，并且很容易被身体吸收利用。
那么，羊排骨怎么炖才好吃又营养呢？
羊排骨怎么炖才好吃又营养
准备盐精、料酒、干辣椒、葱、姜、花生、紫菜、排骨、羊肉。
先在锅中加入适量的水，加入姜片、料酒和排骨焯水。
准备好花生和海带。
将焯好的羊肉、排骨洗净沥干水分放入炖锅中，加入干辣椒、葱、姜，加入足量的热水，加入料酒。
，然后就可以选择炖的过程了。
炖羊肉和排骨的时候，把海带泡好，清洗干净，切成小块，把花生米焯水去皮，时间差不多了，就把海带和排骨放进去。
放入锅中，然后继续煮汤，等待两个半小时左右，加入适量的盐调味即可食用。
羊肉排骨汤有什么营养价值
补钙
羊肉排骨汤有什么营养价值
补钙
猪排可以补充钙质，含有微量元素磷和天然钙，进入人体后可以提高人体对钙的吸收，增加骨密度，预防关节疼痛和骨质疏松。补充维生素
适当吃一些羊排还可以补充身体所需的维生素，还有多种维生素、维生素C、维生素A和维生素B，还含有多种矿物质成分，很容易被人体消化吸收，可以提高人体的新陈代谢率，改善身体健康。
保护胃肠道
吃一些羊排可以保护胃，提高消化酶的分泌，还能保护胃粘膜，减少物质刺激，从而减少对胃的伤害，让肠胃更快地消化吸收食物，还可以改善胃炎、胃痛、消化不良等症状。
提高免疫力
适当吃羊肉可以提高人体免疫力，补血益气，暖胃。
确实有效，很多人的身体在冬天容易感冒，在这个时期吃一点羊肉是非常有好处的，可以让肠胃更加合理的工作。
羊肉不能和什么一起吃？
羊肉不能与茶搭配
<茶叶的鞣制它们含有非常丰富的酸性物质。与茶一起饮用，容易产生鞣酸蛋白，容易导致便秘。
羊肉不能与南瓜同食
南瓜和羊肉同属热性食物，如果一起吃，容易上火，达到清热解毒的效果。
补虚祛寒，具有很强温补作用，而葫芦则可以达到补中益气的功效。
如果两种食物一起吃，就会出现腹胀、腹痛、消化不良。
羊肉不能与西瓜搭配
如果吃完西瓜又吃西瓜羊肉的温补作用会减弱，影响脾胃功能。
羊肉不能与梨同食
梨中含有酶类物质，会引起羊肉的酶解，影响消化功能，引起腹胀、腹痛并且出现消化不良的情况。
羊肉不能与醋同食
醋中含有醋酸、维生素、糖、蛋白质和多种有机酸，更适合寒性人食物搭配不宜与热性食物搭配，而羊肉属于热性食物。
羊肉不能与豆瓣酱搭配
豆瓣酱是一种豆类，煮熟后发酵。
其性味咸寒，可解热毒，羊肉属热性食物，其作用与豆瓣酱正好相反。
如果经常把羊肉和豆瓣酱一起吃，会对身体健康产生很大的影响。
