汤圆的做法家常做法
1、准备主要原料：花生仁70克、核桃仁30克、糯米粉100克。辅料为红糖10克。
2、锅中加入花生和核桃，小火炒至变色。
3、将去皮的花生、核桃放入破壁机中，加入黑芝麻15克，启动机器，粉碎成粉末。
4、搅打好的粉中加入10克红糖，搅拌均匀。
然后逐渐加入100克糯米粉，继续搅拌至成片状，然后揉成面团，松弛30分钟。
5、将发酵好的粽子馅擀成圆形，将粽子皮擀成圆形。
将汤圆的皮擀开，加入适量的馅料，封口，擀成圆形。
6.锅中加入适量的水，煮沸。
然后加入汤圆，中火煮至汤圆浮起来。
然后把它们拿出来吃。
汤圆的做法
包粽子的四种家常做法及其文化意义
随着春节的临近，大年初一早上吃粽子的传统习俗备受人们期待。
很多地方。
汤圆寓意团圆，象征家庭和睦、幸福、健康。
今天，我们一起去厨房学习一下四种不同口味汤圆的制作方法。
1.果酱汤圆
用料：糯米粉400克，果酱适量，温水250克，白糖少许。
步骤：
1.将糯米粉和温水混合，揉至光滑，静置30分钟。
2.将面团擀成小球，压成汤圆皮，裹上果酱，揉成汤圆底。
3.待汤圆全部浮起后，将汤圆放入沸水中煮一会儿。
加不加糖根据个人味。
2.彩韵汤圆
用料：糯米粉200克，红曲米粉少许，豆沙馅适量。
步骤：
1.将糯米粉分成两份，一份加温水揉成生色面团，然后加入红曲粉和水。
将另一部分揉成粉红色的面团。
2.将豆沙分成小球。
3.将两种面团擀成长条，然后将它们相互缠绕，形成彩色面团。
4.将彩色面团分成大小相等的面团，填入豆沙，搓成球状。
5.将汤圆放入沸水中，待其浮起后即可食用。
3.紫薯汤圆
材料：水磨米粉100克，紫薯25克，豆沙粉40克，椰丝20克。
、绵白糖20克、猪油10克。
步骤：
1.将水磨的糯米粉和紫薯揉成面团，醒20分钟。
2.将红豆沙粉与椰丝和白糖混合制成馅料。
3.将面团擀成条状，将面团分成条状，然后将馅料包入其中。
4.将汤圆放入沸水中煮。
煮汤圆的技巧是先用大火，煮沸后转小火，以免汤圆爆炸。
4.玫瑰汤圆
材料：汤圆、玫瑰花适量。
这糯米团子香喷喷的，甜而不腻。
步骤：
先冲泡玫瑰茶，然后将煮好的玫瑰茶倒入锅中，将糯米团放入其中，待糯米团浮起后即可吃。
最后可以在碗里的汤圆上撒上一些玫瑰花瓣，增色添味。
汤圆的家常煮法简单家常的汤圆如何煮好吃
1、馅料：熟花生、黑芝麻、核桃各145克，猪油50克，白糖25克，蜂蜜10克。2、糯米粉原料：糯米粉250克，开水180克，玉米油10-15克。
3、做法：将煮熟的花生、黑芝麻、核桃、白糖放入食品加工机中粉碎，然后加入猪油、蜂蜜，搅拌均匀，擀成7-8克的球状，放入冰箱冷冻30分钟。
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4、将糯米粉倒入柏翠厨师机的揉面桶中，倒入开水，选择第2档搅拌至没有干面粉，然后调至第3档搅拌成面团。
5.取出面团，放入玉米油中，揉至光滑有弹性。
用保鲜膜覆盖它以防止其干燥。
将其搓成15克的球，然后压扁放入馅料中。
捏紧，擀成圆形。
撒上少许糯米粉，防止粘连。
6、水烧开后，加入汤圆，中火煮至浮起，取出即可食用。
