牛排怎么炖好吃
牛排的做法：将生牛排洗净，按一定比例加入香油、生抽、老抽，加入少量深红酒、切碎的洋葱、白糖、味精、黑胡椒。白胡椒、盐和胡椒。
搅拌均匀，浸泡20分钟。
1、减少、去掉并加入黑胡椒调味；将牛排洗净放在案板上，用棍子轻卷牛排，使肉软化，盖上保鲜膜放置一会儿；锅中加入葱、姜，加入蒜，加入高汤煮沸，将牛排放入锅中煮一会儿，出锅前撒上盐和黑胡椒。
您可以品尝牛排汤。
怎样炖牛排又烂又好吃
制作美味的牛排汤的关键是优质的牛排和正确的烹饪技术。制作牛排的步骤如下：1.选择优质牛排，如牛胸肉或牛筋。
这些产品适合烧烤，味道鲜嫩。
2.将牛排切成合适大小的块。
3、牛排片用盐、胡椒粉等调料腌制一会儿，更入味。
4.汤中加入所需量的油，烧热，将肉块放入锅中煎至两面金黄。
5、加水或高汤没过牛排片，加入姜片、葱片、八角等调味料，加少许料酒提味。
6.将火调小，盖上锅盖，煮约2-3小时，直至牛排变成糊状。
7.可以加入适当的调味料，如酱油、糖等。
按个人口味，搅拌均匀。
8.最后加入一些蔬菜，如土豆、胡萝卜等。
根据需要，煮一会儿。
9.将汤煮至肉嫩滑，关火，撒上一些香菜或葱，即可食用。
这样的愤怒肉，不仅口感烂嫩，而且味道浓郁鲜美，非常美味。
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