急求机关食堂一周菜谱每天只有一顿午饭四菜一汤标准：15元谢谢.....
你几岁了，15块钱吃四道菜？还有两个母狗？有点难，所以周一：紫菜虾皮汤、酸辣白菜、皮蛋拌豆腐、红烧鸡腿、炒菜花肉、米饭周二：番茄鸡蛋汤、素炒油菜洋葱海鲜蘑菇、椒炒猪肝红烧大虾，星期三米饭：青菜豆腐汤，素炒白菜，韭菜炒豆芽，千斤排骨蒸蛋、米饭周四：丝瓜汤、素炒菠菜榨菜豆腐干、椒盐带鱼蒜苔肉丝、米饭周五：银耳莲子汤、蚝油生菜四喜扒饭、木薯肉炒鱿鱼、酸菜、米饭【急求】100人份的大锅菜的菜谱及做法
这道菜的名字是：大锅菜，1.大锅菜的主要食材有：需要准备：切碎的白菜1000-1500克，腌肉末300克，炸肉丸200克，200克。炸豆腐150克、海带150克、粉丝200克、香油100克、大酱30克，加入少量酱油、葱花、盐、味精。
2、大锅菜的制作方法如下：先将白菜切丁，将海带、冬粉煮至软后捞出。
烧至60%左右时，倒入混合油，将肉片和葱花放入锅中，炒一会儿，直至葱香。
加入黄豆酱，炒香。
锅中放入白菜、海带、粉丝炒香，水烧开后加入少许酱油。
加入酱汁、盐、味精、炸丸子、炸豆腐，小火煮15至20分钟。
