炝炒白菜丝做法
步骤1
成分-300 g,300 g,300 g,第2季,季盐,油,鸡肉,两只鸡肉精华的量; p>
洗卷心菜2
。
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步骤3 p>姜切割。
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切断大蒜3
。
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第4节 p>
对零件的观察。
< / p>步骤6 << / p>将适当的油加入锅中,并将油温加热60%,向油,大蒜,炸1分钟。
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步骤7
煎炸,直到它与歌曲和鸡的本质相同。
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炝炒圆白菜的制作方法?
主组件主
500克卷心菜2人
学院
8辣椒,8份干胡椒粉,40盐晶粒,15 15克大蒜的克三个花叶,只需用水搅拌胡椒,然后控制干水
步骤
2
不使用卷心菜的外叶。
中部不在精致的核心中使用,以确保酥脆的味道和温柔。
用水浸泡十分钟,以有效消除农业赤字。
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将干净的卷心菜洗净成小块,首先清洗,然后减少营养损失。
5
切成小段落,删除种子
step
6
将大蒜切成薄片
step
7
锅,搅拌 - 烹饪方法必须首先加热。
多一点油
步骤
9
胡椒和大蒜在搅拌后,加快安全性,此时油温度相对较高,机芯应该很快,对油温的精通量有点烟,它不支持油温太高,它太高而无法对健康有益,但是如果油温度不足,则搅拌 - 搅拌呼吸道,-fry,搅拌,搅拌,搅拌-fry -fry -fry,搅拌,搅拌,搅拌,搅拌,搅拌,搅拌,搅拌,fry,fry,Fry,Fry,Fry -fry -Fry -Fry -Fry-混合搅拌搅拌搅拌 - 混合 - 混合 - 混合搅拌 - 混合 - 混合搅拌-Mery搅拌-Stirring -Stirring -Mery搅拌-Mery Mix搅拌-MIX -MIX -MIX -MIX -MIX -MIX -MIX -MIX -MIX弗莱,弗莱,弗莱,炸,搅拌,炸,烤,搅拌。
精致,油温必须掌握。
步骤步骤
11
在稍微改变后,添加相应的盐和白醋,均匀地搅拌锅。
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步骤
12
好的成品

在家里如何做出好吃的炝炒圆白菜?
一搅拌 - 卷心菜是一种简单可口的菜肴。它的特征是良好的颜色和香气和丰富的营养。
以下是炸菜的详细方法:[材料制备]一只(约500克)卷心菜(约500克)3三个大蒜干胡椒(根据个人口味调整)生姜一小块绿色洋葱,一小块洋葱,一小块洋葱 盐,鸡肉精华,鸡精华或少量味精(可选)一小勺生酱酱一汤匙白糖少许醋(可选)[步骤]准备食材:洗卷心菜并将其切成一块均匀 尺寸; 成为一个小段落; 火锅冷油:将足够的食用油倒入锅中。
当油温热到50%的热量(约150°C)时,将干辣椒和生姜切片放置,并以低热量慢慢搅拌味道。
悲伤的调味料:辣椒和姜片变色后,加入碎大蒜和洋葱部分,并继续炒至香气溢出。
将搅拌卷心菜:将切割的白菜倒入锅中,迅速炒,以便将每片白菜均匀加热。
调味料:卷心菜变软后,加入适量的盐,鸡肉精华或谷氨酸单钠,生酱油和少量糖,然后均匀搅拌。
您可以在离开锅之前加入醋:如果您喜欢酸味,可以在锅前加一点醋,然后炒几次。
从锅里放下:当白菜被炸至破碎时,颜色是鲜艳的,当味道酥脆又嫩时,您可以离开锅。
[提示]当搅拌卷心菜时,热量不应太大,以免引起外部聚焦并影响味道。
搅拌不久,以维持卷心菜的脆皮和营养。
可以根据个人口味调整调味料。
如果您喜欢辛辣的味道,则可以增加干燥的辣椒量,并且可以适当添加喜欢酸味的人。
如果您在家中有胡椒粉或胡椒油,则可以在油炸过程中添加一些,以增加菜肴的香气和风味。
通过上述步骤,您可以轻松地制作一份炸白菜,在家中颜色和香气良好。
这道菜不仅很容易学习,而且营养丰富,适合整个家庭享用。