正宗毛氏红烧肉做法详解:家常版经典炖肉技巧分享

毛氏红烧肉的正宗做法

1。
材料制备:20克糖,生气10克,绿色洋葱10克,10克肉桂,10克鸡肉,10克盐,10克油,100克的五花肉。
2。
切猪肚,切开洋葱生侵光部分,将油倒入锅中,然后加糖。
3。
炸糖后,加入猪肚并均匀搅拌。
加入绿色的洋葱生姜,恒星Anis,肉桂,旧泵和水,加入盐和鸡肉精华味,然后在煮沸后煮沸。

毛氏红烧肉怎么做好吃?

柿子1八角形和3块姜

毛泽东的蒸猪肉:

1。
准备成分。

2。
洗猪船并将其切成一块。

3。
切开洋葱部分,生姜,切碎的大蒜,星形和芬芳的叶子。

4,糖50克,100克热水。

6。
搅拌直至表皮为黄色。
(会有很多天妇罗,所以吃饭时您不会累。

7。
将所有糖放入锅中,放30克热水,然后打开低温。

8。
与铲子混合直至糖融化。

9。
当糖成为大泡沫时,加入30克热水并继续搅拌。

10。
白糖变成微弱的黄色后,将剩余的热水倒入锅中,关闭热量并用铲子搅拌。

11。
将一些油倒入锅中,将干辣椒打碎在Chalte,姜,切碎的大蒜,恒星anis,芬芳的叶子和花盆上。

12。
炸后,在锅中加入油炸猪肚,炸它,加入10克烹饪的葡萄酒并搅拌均匀。

13。
将油炸的糖倒入锅中,使糖颜色均匀地包裹。

14。
倒热水,没有一块肉。

15。
盖上盖子,将其变成中等和小柱,在大火发生后约40分钟。

16。
最后,等待其余的汤,放2克2克,打开高热量以收集果汁。
看,没有酱油滴,但是成品是如此吸引人。

材料:300克猪腹,1大蒜,4克干胡椒粉,2克肉桂,2克,2克,适当的油,15克糖,糖,糖2汤匙葡萄酒,盐,盐,盐,小鸡精华,800毫升汤,1汤匙蜂蜜。

step

毛泽东的蒸猪肉

1,用冷水洗涤猪肚。

2。
刮擦猪肚脐的皮肤,并将其切成2.5厘米的方形肉片。

3。
剥皮,切成切片的大蒜并切割辣椒部分。

4。
加热锅和少量油,大蒜,干胡椒片,龙曼和八角形。


6。
将少量油放入锅中,加糖并煮火。

7。
然后快速倒入油炸肉中,炸并均匀涂色。

8。
加入烹饪葡萄酒和盐,倒入汤,打开火,打开热量并煮沸约1小时。

9。
它变成了鸡肉精华和蜂蜜,然后关闭火,以脱下风扇。

毛氏红烧肉做法

炖炖猪肉是炖炖猪肉。
炖淡淡的咖喱炖炖炖炖。
指切割原材料。
然后除去蒸汽,新鲜的汤,然后去除泡沫,然后将糖,例如汤(例如汤)放入菜肴中。
(1)关键成分 - 猪肉猪肉猪肉底面15 g盐,10 g水,红果和垃圾50 g,红色棕色,10 g,10 g,10 g,红牛奶,15 g,红糖,红糖15 g,红色裙子火5G(2)方法,在汤锅中煮。
切除并切成3厘米。
葱被打结。
杜松子酒洗涤3至5毫米。
清洗炒锅并绘制淡黄色,将猪肉加入黄色,燃烧。
使用大火约40分钟。
当肉腐烂时,您可以从锅里出来。
葱,姜和肉桂,收集果汁并收集果汁。
(3)特征 - 颜色,柔软的质地,脂肪,8-12个月至70-90公斤的皮肤更适合炖猪肉。
购买肉时,必须在皮肤上购买中间的猪肚。
因为猪肚,中等猪肉,腹部腹部的硬猪腹部。
浓肉极稀薄。
软猪肚位于腹部。
五只猪肉中间是猪的腹部和腹部之间的三明治。
这道菜一定有猪肉的皮肤