家常白菜叶多款做法,简单美味又营养

白菜叶的做法大全家常

1、蒜蓉白菜叶的制作方法:取白菜三百斤,大蒜几瓣,准备生抽和鸡精的混合物。
将卷心菜叶切成小块并洗净。
将蒜末切碎,锅中倒入油,小火将一半蒜末炒香,加入生抽。
然后加入卷心菜叶,炒至叶子被压碎。
撒上蒜末,加入适量盐和鸡精,炒匀,起锅装盘。
2、白菜叶鸡蛋汤的烹饪步骤:将3-4片白菜叶洗净,切成大片。
将鸡蛋打散,加入少许切碎的韭菜。
工作时将油烧热,炒鸡蛋,注意不要加盐。
鸡蛋煎好后,加入热水没过鸡蛋。
大火煮约十分钟,直至汤色变白。
当汤变白时,加入卷心菜叶,调味即可食用。
3、凉拌白菜做法:放一小颗白菜和适量的菜梗。
将卷心菜切成盘子,切碎并放在一边。
锅中烧水,放入切好的白菜,倒入一勺食用油。
水再次烧开后,迅速将白菜捞出,放入冷水中浸泡,沥干水分。
然后将白菜放入碗中,加入盐、鸡精、白糖、白醋调味,加入几滴香油,拌匀,最后撒上切碎的韭菜。

白菜怎么做汤好吃

准备白菜汤的步骤:1.将白菜切成厚片,洗净2.锅中加入油,油热,加入白菜搅拌,加水和盐,小火煮约五分钟,补充。
味精适量,淋上香油,撒些葱,即可食用。
Tips1.制作非常方便,味道清新爽口。
2、白菜一般冬天吃,春天偶尔吃一下,味道独特。
3、如果吃的脂肪较多,偶尔喝点清凉的蔬菜汤应该是一个不错的选择。
2/5番茄白菜汤材料:番茄2个,白菜10片,葱2根,油盐适量,水少许,番茄酱2茶匙,糖少许。
步骤1.西红柿洗净切片,白菜洗净切小块,然后将葱切块,倒入西红柿炒至汁软。
4.将洋葱浸入番茄酱中,倒入少许水,一起炒。
5.倒入热开水,一起煮半小时,加盐和糖。
品尝和服务。
小贴士:这是一道酸甜开胃的汤,非常适合胃口不好的人。
3/5主料:大白菜500克、粉丝100克、猪骨汤1500毫升辅料:橄榄油适量、盐适量、鸡粉适量步骤1、材料:大白菜、粉丝。
2.将粉条浸泡至软。
3.大白菜浸泡20分钟,洗净,切片。
4.将切好的白菜放入预先煮好的猪骨汤中。
5.盖上锅盖,大火煮三分钟。
6.揭开粉丝并加入。
7.倒入适量橄榄油。
8.加入适量的盐。
9.加入适量鸡粉。
10.煮至沸腾,然后关火。
小贴士:粉丝泡好后,可以加入适量的鱼露调味,这样煮的时候就不容易断了。
4/5白菜鸡蛋汤材料:白菜叶三四片,鸡蛋两个,鸡精适量,盐适量,韭菜适量步骤1.当然是先把白菜叶洗干净,切成大片。
3、将鸡蛋打散,加入切碎的香葱,将油放入碗中,准备打好的鸡蛋。
4.鸡蛋煎好后,加入热水。
5.水没过鸡蛋即可,待其煮熟。
沸腾了,可以在旁边准备一个煮锅,烧开一些水。
6、锅里的水烧开后,将加了鸡蛋的水倒入旁边的煮锅中。
7、水烧开后,继续大火煮十分钟左右,直到汤色变白。
变白,加入卷心菜叶并调味即可食用。

大白菜怎么吃减肥

白菜汤

材料:白菜、皮蛋、干贝碎、青红椒、洋葱。

方法:

1.将干贝块洗净,用温水浸泡20分钟,然后将大白菜心切成大片,皮蛋、青椒、红洋葱切成两片或三片。
切成方块并放在一边。

2.炒锅烧热油,将切好的洋葱炒香,加入干贝和泡干贝的水,大火煮沸。

3.加入预留的鸡蛋块、料酒和糖,煮沸,加入白菜叶煮至半透明,然后捞出白菜叶装盘。

4.将青椒和红椒加入汤中,并根据需要添加少量盐。
用大火将酱汁收汁直至变稠,然后倒在卷心菜上。

豆腐炖白菜

材料:白菜、豆腐、盐、鸡精、花椒面、姜、葱。

方法:

1.将豆腐切成麻将大小的块,在开水中焯一下豆腥味,然后将白菜斜切成片。

2.锅中加入少许油,温度达到60%时,放入姜、葱。

3.将适量水、胡椒粉、鸡精一一加入,煮5分钟,加盐调味。

白菜炒蘑菇

材料:白菜、蘑菇、洋葱、姜、胡椒、八角、盐、鸡精。

方法:

1.将白菜用手切成片,香菇用温水浸泡五分钟至软,去根,洗净,葱、姜切成片。

2.锅里放油,小火烧热,然后加入花椒、八角炒香,然后加入葱、姜炒香,然后加入白菜片,用大火炒均匀。

3.将白菜片炒至稍软,然后加入老抽炒匀,然后加入适量的糖和醋;

4.加入泡好的蘑菇,炒香搅拌几分钟,撒上少许盐和鸡精,搅拌均匀,即可食用。

白菜鸡蛋汤

材料:白菜叶三四片,鸡蛋两个,鸡精,盐,韭菜。

方法:

1.将白菜叶洗净,切成大块;鸡蛋打散,加入少许香葱碎;把鸡蛋放进去煎煎锅,注意不要加盐。

2.鸡蛋煎好后,加入热水没过鸡蛋,然后煮沸,旁边可以单独准备一个锅,煮沸。

3.锅里的水烧开后,将水和鸡蛋倒入旁边的煮锅中。

4.水烧开后,继续大火煮十分钟左右,至汤变白后,加入白菜叶调味即可。

如何制作韩国雪浓汤?

韩国雪农汤,也称为雪农面条或雪农骨汤,是一种传统的韩国汤,以其丰富的汤底和丰富的配料而闻名。
下面是制作雪花汤的详细步骤:准备材料:猪骨(最好是排骨或含有肉的骨头):1-1.5公斤冷水:足以没过骨头大葱:2-3颗大白菜:半个、胡萝卜切成大块:2-3个,土豆去皮切丁:2-3个,蘑菇(香菇或其他蘑菇)去皮切丁:数量适量,豆腐切片:1-2个,鸡蛋:1-2个,切成小块。
辣椒粉:适量大蒜:3-4瓣,葱花:1个,葱花:适量,切块盐:适量胡椒粉:适量芝麻油:适量面条:适量(根据个人喜好选择)制作步骤:准备高汤:将猪骨洗净,放入大锅中,加入冷水,用大火煮沸。
加热并除去泡沫。
加入葱花,小火煮3-4小时,让汤底充分萃取骨头精华和胶原蛋白,变得浓郁。
准备食材:在煮肉汤的同时,您可以准备其他食材。
将卷心菜、胡萝卜和土豆切成合适大小的片,蘑菇切片,豆腐切成方块。
将鸡蛋煮熟,去壳备用。
调料:汤快熟时,加入适量的盐、酱油和少许辣椒粉调味。
辣、咸可以根据个人口味调整。
添加配料:将切碎的卷心菜、胡萝卜、土豆、蘑菇等配料加入汤中,继续煮至蔬菜变软。
加入面条:当蔬菜快熟时,加入面条煮至软硬,具体取决于面条的类型和个人喜好。
添加鸡蛋和豆腐:将煮熟的鸡蛋切成两半,然后将其与豆腐块一起添加到汤中。
最后调味:再次品尝汤的味道,并根据需要调整盐和辣椒粉的量。
撒上少许胡椒粉以增加风味。
出锅装盘:将煮好的雪汤倒入大碗中,撒上葱片、葱片,加几滴香油提香。
上桌享用:热雪汤就做好了。
您可以邀请家人或朋友来享用这道美味的传统韩国汤。
小贴士:熬汤的时候要小火慢炖,这样汤底更浓郁。
可以根据个人口味添加其他蔬菜或者喜欢的食材,比如白萝卜、栗子等。
如果你喜欢更浓郁的味道,可以在熬汤时加入一些牛骨或鸡骨来提味。
雪汤的辣度可以根据个人口味调整。
如果不喜欢吃辣的,可以不放辣椒粉。
制作雪汤需要耐心和时间,但其丰富的营养和温暖的味道是值得的。

白菜鸡蛋浓汤的做法,白菜鸡蛋浓汤怎么做好吃

步骤

1.首先,白菜叶要洗净,切成大段。

2.鸡蛋打散,加入切碎的香菜。

3。
,加入热水。

7。
汤变白,加入白菜叶,调味即可食用