排骨煲汤怎么做？
答：1.制作排骨汤所需材料：排骨400克，白萝卜500克，葱5克，姜5克，料酒2勺，和2勺盐。
2.排骨汤的做法：
1．
2.将白萝卜切成热盘。
3.将生姜切成片。
4将洋葱切成葱花。
5将汤碗放入锅中，加入冷水、葱、姜片和料酒，焯水5分钟。
6将焯好的汤排骨捞出，用温水冲洗干净。
7将白萝卜块、排骨汤、葱片、姜片放入电饭锅中。
8加入热水，放入电饭锅汤中煮40分钟。
9汤炖好后，取出葱片、姜片，撒上葱花，加盐即可食用。
10最后将排骨汤倒入碗中。
排骨汤有哪些营养美味的家常做法？
排骨汤是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。排骨汤的主要原料是排骨，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素，有润阴阳、补肾血、强筋骨等功效。
介绍一道营养美味的自制炖排骨食谱。
1、玉米排骨汤材料：排骨500克，玉米1根，胡萝卜1根，姜片适量，盐适量。
做法：将排骨彻底洗净，用开水焯一下，去腥味，单独存放。
将玉米和胡萝卜洗净，切块备用。
锅中倒入适量水，放入焯水的排骨、玉米、胡萝卜、姜片，大火煮沸后，转小火煮约1小时。
最后根据口味加入适量的盐。
2、莲藕排骨汤材料：排骨500克，莲藕1块，大枣10枚，枸杞适量，姜片适量，盐适量。
做法：将排骨彻底洗净，用开水焯一下，去腥味，单独存放。
莲藕去皮，切成薄片，红枣、枸杞洗净，备用。
锅中放入适量水，放入焯好的排骨、莲藕、大枣、枸杞、姜片，大火煮沸后，转小火煮约1小时。
最后根据口味加入适量的盐。
3、冬瓜炖排骨材料：排骨500克，冬瓜1块，薏米50克，姜片适量，盐适量。
做法：将排骨彻底洗净，用开水焯一下，去腥味，单独存放。
冬瓜去皮切小块，薏米洗净备用。
锅中倒入适量水，放入焯好的排骨、冬瓜、薏仁、姜，大火煮沸后，转小火煮1小时左右。
最后根据口味加入适量的盐。
4、花生排骨汤材料：排骨500克，花生米100克，大枣10枚，姜片适量，盐适量。
做法：将排骨彻底洗净，用开水焯一下，去腥味，单独存放。
花生提前浸泡2小时左右，红枣洗净备用。
锅中放入适量水，放入焯好的排骨、花生、红枣、姜片，大火煮沸后，转小火煮约1小时。
最后根据口味加入适量的盐。
5、红烧排骨材料：排骨500克，排骨100克，枸杞适量，姜片适量，盐适量。
做法：将排骨彻底洗净，用开水焯一下，去腥味，单独存放。
鱼肉提前浸泡洗净，单独存放。
锅中倒入适量水，放入焯好的排骨、安康鱼、枸杞、姜片，大火煮沸后，转小火煮约1小时。
最后根据口味加入适量的盐。
以上这五道炖排骨做法非常简单，而且营养丰富，非常适合全家人一起享用。
煮的过程中，根据个人喜好，可以加入山药、银耳、黑木耳等其他配料，以增加口感和营养价值。
同时，煮的时候要小火煮，让食材的营养物质充分释放出来，让汤汁更加浓郁。
排骨汤的家常做法
家庭做法：1、准备材料：排骨500克，瘦猪骨2块，姜3片，葱适量，料酒适量，盐适量。2.准备一个大锅，加入足够的水，放入排骨和猪骨。
3、将排骨、猪骨煮沸，煮沸后转小火，继续煮30分钟，去除血沫。
4、将煮好的排骨、猪骨捞出，用清水冲洗干净备用。
5、锅中留少量水，加入姜片、葱片、适量料酒。
6.将煮好的排骨和猪骨放入锅中，小火煮1-2小时，沥干水分。
7、煮至排骨和骨头变软，加入适量盐调味。
8、汤煮完后，将排骨捞出单独吃，或者把肉从骨头上剥下来放回汤里一起吃。
9、最后可以根据个人需要添加一些蔬菜和调味料，比如胡萝卜、土豆、豆腐等，让汤更加浓郁可口。
10、煮出家常排骨汤后，可以直接食用，也可以作为其他菜肴的汤底。
家常排骨汤的做法
自制排骨汤的配方如下：所需食材1.排骨500克2.生姜3片3.酒1汤匙4.盐适量5.鸡精适量6.青葱适量洋葱7、水量：1、排骨洗净，切块待用。2.锅烧热，倒入适量食用油。
将排骨放入锅中，煎至两面金黄。
3、加入姜片炒片刻，倒入适量料酒。
烤好后，加入适量的水。
4、倒入水后，除去泡沫。
5.转小火继续煮1.5至2小时，直至排骨熟透。
6、烹饪过程中，可以根据个人口味，在调味料中加入适量的盐和鸡肉含量。
7.最后撒上葱花装饰即可。
温馨提示：1.煮的时间越长，排骨汤的味道越好。
2.如果你喜欢排骨软嫩多汁，可以在烤前将排骨放在酒和玉米淀粉的混合液中腌一会儿。
3.烹饪过程中可根据个人喜好添加胡萝卜、土豆等蔬菜，增加风味和营养。
排骨汤的家常做法大全
1.玉米排骨汤材料：玉米、排骨、葱、姜、盐。做法：将排骨切成任意长度的块。
将玉米去皮，切碎，切成小块。
将葱切成片，姜切片。
锅里放水，烧开，将血沫倒入锅中（烧开即可），锅中倒入油，将排骨翻炒，倒入水（如果想喝排骨汤更清爽一点）水和醋加两滴，加入生姜（1或2片就够了），一起放入锅中，加少许白酒煮熟，约40分钟，加少许盐调味。
2、山药排骨材料：山药、排骨、葱、姜、盐、料酒做法：将山药洗净，排骨去皮切块，锅中加水，煮沸，撇去浮沫，加入姜。
然后加入马格利酒，小火煮20分钟后，加入适量盐，直至山药排骨酥脆。
煮15分钟莲藕排骨材料：排骨半斤，莲藕1块，庆津荣记15克，花椒少许，八角一小块，生姜一小块。
姜切成块，烧开水，将排骨捞出，沥干水。
将切块放入一锅水中，然后根据水位加入一半灵芝，加入花椒和八角，加入2汤匙盐关闭，选择快速减肥功能就不用管了。
