排骨冬瓜薏米汤的功效
如何制作冬瓜薏米排骨汤。材料:排骨500克,薏米50克,生姜3片,冬瓜30克,干海带30克。
制作方法:1.排骨焯水,浸泡。
冬天把海带提前晒干蒸熟。
冬瓜切大块,薏米洗净2.锅中加足水,放入排骨,大火煮沸,去掉浮沫3.加入洗净切碎的姜片。
尽可能细4.如果是大麦,则将大麦放入锅中,洗净并浸泡1小时。
如果米还不够烂,就继续煮。
5.加入冬瓜,煮半小时。
冬瓜要尽量大,不削皮。
6.加入海带继续煮半小时。
小时。
如果使用海带,可以将其切成小矩形,以便于食用。
,如果切得太细,营养成分损失就会严重。
这道薏米冬瓜排骨汤中的薏苡仁具有消肿、健脾、祛湿的功效。
胃肠道。
适合经常感到疲倦、没有精神的人。
海带可以降低血压、血糖,促进新陈代谢。
排骨可强腰膝、增强体力、补虚弱、强筋骨。
夏末秋初,享受一碗适合自己的烫发吧。
它不油腻而且营养。
它还可以美化你的皮肤。
小贴士1.冬瓜不需要去皮,因为它有更好的稀释水分和消肿的效果。
2.如果愿意,可以添加少量枸杞。
3、想要汤鲜美,排骨一定要用凉水煮。
冬瓜薏米排骨汤材料:冬瓜400克,排骨500克,薏米100克,盐适量,鸡精适量,黄油适量。
制作方法:1、冬瓜洗净,去皮,去籽,切块。
你不需要把它切成小块。
很容易成熟。
避免煮得太久,否则会破裂。
2、排骨洗净,切块,切小一点。
3、薏米洗净,提前用水泡1小时。
做饭更容易。
4、先将排骨放入沸水中焯一下,洗去血水,加入适量的水。
并煮沸。
除去泡沫。
5.加入黄酒,盖上盖子。
煮约20分钟。
6.加入薏米和冬瓜煮1小时,直至汤色呈乳白色。
7.冬瓜煮熟后,加入盐和鸡精调味。
汤清淡宜人。
其功能为散热、解毒、祛湿。
苦瓜薏米排骨汤具有化滞、降脂、降压、利尿的作用。
材料:排骨300克,苦瓜100克,薏米50克,盐适量,油适量,1块。
生姜、八角1片制法。
:1.排骨洗净切小块。
2.生姜去皮切片,八角洗净。
3、提前将大麦浸泡2小时。
4.将苦瓜捞出,切段。
分成小块。
5、排骨放入锅中加凉水,放入锅中。
加入姜片。
、八角焯水,加适量料酒。
6、将排骨焯至变色,捞出洗净。
7、将洗净的排骨、姜片、薏米放入砂锅中,加入适量。
水。
您需要一次添加足够的水。
用大火煮沸,然后将火调至小火。
8小时。
加入苦瓜块,加适量盐,煮20-30分钟。
冬瓜薏米排骨汤的功效一、冬瓜的营养功效与作用1、利尿消肿。
维生素C较多,钾盐含量较高。
、钠含量低,冬瓜性味甘、淡、鲜,入肺、大肠、小肠、膀胱经。
水肿等食之可消肿而不伤正气。
2、减肥:冬瓜中所含的乙醇酸能有效抑制糖类转化为脂肪。
此外,冬瓜本身不含脂肪,热量低。
对于防止人体体重增加具有重要意义。
并且还可以帮助保持身体健康。
3、清热解暑,具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、消暑解热、解毒排脓的功效。
还可用于暑热口渴、痰热咳嗽、水肿、脚气、胀满、口渴、痤疮、面斑、脱垂、痔疮等。
它还可以缓解鱼类和酒精中毒。
具有祛热生津、解暑消暑的功效。
特别适合夏季服用。
二、大麦的功效与作用1、由于大麦含有多种维生素和矿物质,可以促进新陈代谢,减轻胃肠负担。
可作为体弱病人病中或病后的滋补食品。
经常。
对慢性肠炎和消化不良也有效。
大麦能改善肾功能,并具有散热、利尿的作用,因此对于水肿患者也有疗效。
3、现代药理研究证明,薏米具有抗癌作用。
其抗癌活性成分包括硒。
能有效抑制癌细胞。
大麦增殖可辅助治疗胃癌、宫颈癌;4、健康人常吃薏米,可以减轻体重,减少肿瘤的发生;一定量的维生素E,是一种美容食品,经常食用可以保持人体皮肤光亮细腻,消除粉刺、斑点,改善肤色,对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用。
6.大麦含有丰富的维生素B,这是很好的;因为它对于预防和治疗脚气是非常有益的。
三、排骨的功效与作用排骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外,还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、粘蛋白等。
骨头等,可为幼儿和老人提供钙质。
排骨的营养价值很高,有滋阴壮阳、补精血的功效。
用葱和一些相配的调味料煮汤。
煮熟后会非常美味而且营养丰富。
煮汤排骨性寒,可强腰膝、增强体力、补虚弱、强筋骨。
脾胃虚寒、消化不良的人如果食用,很容易引起胃肠胀满或腹泻,所以骨头汤中应加姜或胡椒。
炭烤粉猪骨性热,具有止泻、健胃、强骨的功效。

冬瓜可以和什么一起做汤
冬瓜可以与多种食材一起熬汤,比如排骨、薏米、紫菜等。
1.冬瓜排骨汤
冬瓜排骨是汤中的经典组合。
冬瓜富含水分,有清热解毒、利尿除湿的功效,而猪排则富含蛋白质和钙,可以提供营养,提高体力。
两者相结合所得的汤,味道鲜美,营养丰富,有益健康。
2.冬瓜薏米汤
薏米具有健脾、利湿、清热、解毒的功能。
与冬瓜一起熬汤,有利尿作用,能更好地发挥冬瓜的除湿作用。
此汤特别适合湿气重、浮肿的人喝。
可以帮助去除水分、减少浮肿,还具有美容肌肤的功效。
3.冬瓜紫菜汤
紫菜富含碘,还具有清热降火、降脂、降血压的功效。
与冬瓜搭配,不仅提供了丰富的营养,还增强了冬瓜的补热解暑功效。
此汤适合夏季消暑,对高血压、高血脂的人也有很好的调理作用。
4.冬瓜与其他蔬菜搭配
除了上述搭配之外,冬瓜还可以与很多其他食材搭配做汤,比如蘑菇、豆腐、白菜等。
这些食材不仅丰富了汤的味道和营养价值,而且与冬瓜相辅相成,更好地满足人体的营养需求。
冬瓜汤的做法有很多种,您可以根据个人口味和季节需求选择合适的组合。
不同的组合有不同的营养价值。
您可以根据自己的健康状况选择合适的汤品,在享受美味的同时达到保健的目的。