家常美味豌豆炒牛肉做法详解

豌豆炒牛肉粒做法

1.准备好牛肉、豌豆、红辣椒和大蒜。
2.将牛肉切成小块。
3.将肉块放入糖中浸泡10分钟。
4.加入少许水搅拌,然后加入酱油、盐、味精、料酒、姜片和生粉,拌匀,放置15分钟。
5.加入一茶匙生油,将材料搅拌均匀,然后开始炒。
6.将大蒜切成小片,将辣椒切成小环。
7.将豌豆煮至生。
8、锅中放入适量油,放入牛肉,大火炒至油热。
9.加入切碎的大蒜和小辣椒,搅拌。
10.快速加入豌豆根,快速翻炒,加盐,放入锅中。
11.这道菜是用青豌豆、红辣椒和嫩牛肉完成的。

超下饭的豌豆炒牛肉

豌豆炒牛肉

材料:

豌豆、牛肉、调料

做法:

1.将豌豆焯水,放入冷水中备用

2。
锅里放油烧热,放入牛肉末,倒入料酒炒香,轻轻倒出。
酱油、老抽和蚝油,倒入辣小米和青豆,翻炒均匀。

3.从锅和盘子中取出!

豌豆牛肉制作方法

自制豌豆牛排食谱:原料:豌豆、牛里脊肉、淀粉、糖、盐、生抽、蚝油、黄油、黑胡椒制作步骤:1、新鲜豌豆荚,小豌豆去皮,全部焯水。
豌豆浮起来可以捞出来,沥干备用。
2、牛肉中加入少许糖、淀粉、黑胡椒、生抽、蚝油和水,拌匀,上浆。
3.最后加入少许油拌匀,封住酱汁。
4、锅里加点油黄油更香也不能用其他油,等变色了。
5.加入豌豆并快速搅拌,然后加入一些盐和黑胡椒粉。
6.加一点水,就一点点为了让牛排和豌豆的味道更加融合,一开始汁要减少,但还有一点汤的时候最好就关火了。
把它从锅里拿出来。
豌豆是属于豆科的攀缘草本植物。
它原产于地中海和中亚,是世界重要的栽培作物之一。
豌豆全株绿色,光滑无毛,上面覆盖着粉红色的霜,托叶呈心形,下缘有细齿。
冠的颜色因品种而异,但多为白色和紫色。
其种子、幼苗、幼苗均可食用。

豌豆炒牛肉怎么做豌豆炒牛肉的做法与步骤

1、新鲜豌豆去皮洗净,牛肉洗净切成0.5厘米的块,然后新鲜红辣椒切成斜圈备用。
2.将料酒、盐、胡椒粉和1汤匙水淀粉(15毫升)加入牛肉块中,拌匀,腌制15分钟。
3、锅里的水用大火烧开,然后将豌豆煮30秒,然后用冷水浸泡,然后捞出,沥干,备用。
4、炒锅烧热,放入蒜片、鲜姜片、小红辣椒圈炒香,然后加入腌制好的牛肉块炒片刻,加入豌豆,加入生抽、鸡汤和水,加入淀粉搅拌均匀,倒入香油。