小白菜做法大全家常菜小白菜的烹饪方法
1、凉拌大白菜材料:大白菜250克,猪油1汤匙,盐1茶匙,味精、香油适量。做法:将卷心菜洗净,切成楔形。
锅中加入1500毫升水,煮沸后加入白菜,煮至软。
用冷水快速冲洗并沥干。
将白菜放入容器中,加入盐、味精、猪油和香油拌匀。
2、白菜炒豆腐材料:白菜500克,豆腐200克,色拉油200克,精盐2克,五香粉2克,味精2克,葱花3克,3克切碎的生姜。
做法:将豆腐洗净,切片。
你可以把它切成稍大的块,但不要太厚。
将白菜洗净,切成两半,葱切碎,姜切碎。
不粘锅中放入适量的油。
油烧至50%后,加入豆腐,中火煎至两面金黄。
炒锅中加入油,放入葱花和姜末,炒香,加入白菜快炒一分钟,然后放入炸好的豆腐炒,加盐炒匀即可食用。
3、炒大白菜材料:大白菜250克,红辣椒5个,生姜5克。
调料:盐5克,糖3克,鸡精2克。
做法:将大白菜切成3厘米长的段,检查水分。
它不需要太干净。
将生姜切成小块,将辣椒切成两部分。
热锅倒入油,放入姜末和辣椒,炒香,加入切好的白菜,快炒,等白菜变色,加入鸡精、盐、糖调味。

小白菜怎么做好吃又简单
大白菜是一种受欢迎的绿叶蔬菜,不仅营养价值高,而且制作简单快捷。接下来我就给大家介绍一些简单又美味的小白菜制作方法。
1、炒白菜这是最简单也是最流行的做法。
首先,将白菜洗净,去掉老叶和老根,然后切成适当大小的块。
热锅下冷油,油热后加入蒜末炒香,然后加入白菜快速翻炒。
根据个人喜好,可以加入适量的盐和其他调味料,如鸡精或白胡椒粉。
将卷心菜炒至变软、呈亮绿色。
2、蒜蓉白菜这种做法是通过炒的方式增加蒜的香味。
准备好白菜后,将大蒜切成蒜末。
锅里放油,油热后放入半蒜末炒香,然后加入白菜快速翻炒。
快熟时,加入剩下的蒜末,让蒜香味更浓。
最后调味即可上桌。
3、白菜焖豆腐这是一道营养均衡的家常菜。
准备新鲜的白菜和嫩豆腐,豆腐切成小块,白菜洗净切块。
锅中烧水,放入豆腐煮几分钟,然后加入白菜,小火煮。
可以根据个人喜好添加盐、鸡汁等调料。
炖至白菜熟透,汤味鲜美。
4.这款白菜拌豆腐干,适合喜欢凉吃的人。
将卷心菜焯水,沥干水分,切成小块。
准备一些干豆腐,切成薄片或丝,放入油中煎至两面金黄。
将炸好的豆腐和白菜放入大碗中,加入足够的酱油、香醋、蒜末、香油和辣椒油(如果你喜欢辣的话),拌匀即可享用。
5、肉丝白菜汤这是一道温热的汤,特别适合冬天。
将猪肉切成细条,用料酒、生抽、淀粉腌制。
将卷心菜洗净并切成小块。
锅中水烧开,先加入肉丝煮至变色,然后加入白菜一起煮。
根据口味添加盐、鸡汤和其他香料。
煮至白菜熟透,汤汁鲜美。
以上方法简单易学,可根据个人喜好,加入不同的食材和调料,打造出各种大白菜菜肴。
无论是日常家庭餐桌上还是招待客人,白菜都是不错的选择。
小白菜的做法
大白菜、稀饭、米饭1碗、白菜叶适量。【做法】1、白菜洗净,放入沸水中煮至软,切块备用。
2、大米洗净,锅中加水浸泡1至2小时,煮30至40分钟。
配料:北豆腐、生姜、西红柿、卷心菜、盐、蘑菇提取物。
豆腐炒大白菜【做法】1.油热,炒出姜沫2.加入切碎的西红柿和豆腐3.加入切好的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分钟4.加入切碎的大白菜煮加入少量盐和蘑菇粉调味,与鸡肉、豆腐和大白菜一起煮。
盐1茶匙,鸡汤半茶匙,高汤半杯,鸡汤1汤匙。
1.大白菜洗净沥干,切块;2、锅中热油,将白菜放入锅中翻炒至熟,加盐调味,放在盘子中间,然后将日本豆腐移到盘中白菜周围。
三.将锅放在火上,加入根和沙巴煮鸡汁,加入鸡精和盐调味,将周围的白菜倒入盘中,撒上番茄酱。
炒小白菜的家常做法大全
下面列出几种流行的家常炒白菜食谱:1、醋白菜:材料:白菜、大蒜、醋、盐、鸡精、食用油步骤:1、将白菜洗净焯水备用。2.锅中烧热油,加入蒜末炒香。
3.加入煮好的大白菜炒均匀。
4.根据需要加入适量的盐和鸡精,继续炒均匀。
5、关火前根据需要加入适量的醋,搅拌均匀。
2、蒜末大白菜:材料:大白菜、大蒜、盐、食用油步骤:1、将大白菜洗净,切段备用。
2.锅中烧热油,加入蒜末炒香。
3.加入大白菜翻炒均匀。
4.根据需要加入适量的盐,搅拌至熟。
3、炒大白菜:材料:大白菜、豆瓣酱、大蒜、生抽、糖、食用油步骤:1、将大白菜洗净,切块备用。
2.锅中烧热油,加入蒜末和豆瓣酱,炒香。
3.根据需要加入适量生抽和糖。
4.加入大白菜炒至熟。
4、大白菜:材料:大白菜、盐、糖、醋步骤:1、将大白菜洗净,切块备用。
2.将白菜放入碗中,加入适量的盐、糖、醋,放置30分钟到1小时。
3.锅中热油,放入酸菜炒至熟。
以下是几种流行的家常炒白菜食谱,您可以根据个人口味调整配料和调味料的用量。
希望这有帮助!