家常白萝卜排骨汤做法:营养美味两不误,步骤详解!

排骨炖白萝卜汤的做法

白萝卜炖排骨是一道美味又营养的汤,下面介绍一下常见的做法:材料:-排骨500克-白萝卜1个-生姜3片-洋葱1个-料酒2勺-盐适量。
步骤:1、将排骨切块,放入沸水中焯一下,去掉血水,捞出沥干备用。
2.白萝卜去皮,切块。
3、热锅加入适量油,放入姜、葱爆香。
4、将排骨放入锅中,加入料酒炒匀。
5.加入适量的水,大火煮沸,撇去浮沫。
6.加入白萝卜,转小火煮1小时至排骨变软。
7、最后加入适量的盐调味。
温馨提示:1、可以根据个人喜好添加其他调味料,如鸡精、胡椒粉等。
2、白萝卜可以根据个人喜好切成丁或片。
切成方块以便于烹饪。
3、慢煮时间可根据个人喜好决定。
如果你喜欢排骨熟一点,可以继续小火煮一会儿。
4、汤煮好后,可以根据个人喜好添加其他蔬菜或调味料,以提味增香。

白萝卜排骨汤做法大全

【主料】2人份,萝卜250克,五花肉200克,香菜5克【辅料】盐1茶匙,胡椒粉适量步骤一、准备的材料有萝卜、五花肉、香菜。
第二步:剥去白色的皮。
在炉子上切萝卜。
步骤3。
将香菜洗净,切块备用。
第四步:将排骨预先洗净,锅中加水,放入排骨,沥干血水,水沸后继续煮1分钟。
:将煮好的小排骨用清水彻底洗净。
第6步:取出并放在一边。
第7步:加入第8步的萝卜和排骨。
第9步:煮沸后,开始用大火煮。
如果有血泡,用勺子将其除去。
第10步:盖上盖子并将热量调至最低。
继续煮1小时。
步骤11.一个小时后,加一些盐。
第12步、加入少许胡椒粉。
第14步、萝卜五花肉汤就完成了。
请享用冬季美味的热汤。