汤圆心子的做法配方
1、准备材料：黑芝麻250克，花生200克，核桃200克，红糖200克，黄油170克。2、黑芝麻的加工：将黑芝麻洗净，过细网筛沥干水分，入锅中用中火炒至大部分水分蒸发。
当听到黑芝麻爆裂的声音时，转小火，炒3至5分钟，直至黑芝麻变脆。
尝尝是否熟了，然后倒入容器中，自然冷却。
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3、炒花生：中火炒至花生衣近棕色，花生香味开始褪去，倒入容器中，晾凉，剥去花生衣。
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4、炒核桃：用中火将核桃炒至大部分核桃皮或果肉微黄变香，核桃上的涂层部分脱落。
倒入容器中并冷却。
5.混合研磨：将冷却后的黑芝麻、花生、核桃与红糖一起放入料理机中研磨（根据个人喜好调整粗细）。
6.融化黄油：将黄油切成小块，放入平底锅中，中火加热，完全融化后关火。
7、拌馅：将打发好的馅料倒入黄油中，搅拌均匀。
8.成型：倒入铺有保鲜膜的容器中，冷藏数小时直至变硬。
9.使用方法：制作麻糬团时，将成型的麻糬团切成小块。
任何剩菜都可以冷冻。
10、注意事项：炒黑芝麻、核桃、花生时，不要过热，并不断搅拌，以免烧焦。
11、配方说明：饺子皮通常使用猪油、鸡油、黄油等动物油。
我这里用黄油，因为它有中等效果。
增加油量可改善心脏流动性，可根据个人喜好调整。
12.调整甜度：这个食谱的甜度比商店里买的麻糬结淡一点，你可以根据自己的喜好增加或减少红糖的用量。
汤圆心子的做法配方是什么？
主料：糯米粉100克。
配料：芝麻适量，花生适量，白糖适量，干淀粉适量。
如何在家做汤圆
1.糯米粉适量。
2.烧热水，用筷子搅拌。
3.将其揉成光滑的面团。
如果你的手特别粘，可以沾点干淀粉。
4.准备熟芝麻。
5.把花生放在一边。
6.
7.将其放在盘子中并让它冷却。
8.将花生去皮。
9.用擀面杖将其捣碎。
10.花生碎。
11.制作糯米团时，将碎花生、芝麻和糖混合在一起。
12.将糯米面团擀成长条。
13.切成小块。
14.取少量，压成薄片。
15.像包饺子一样加入准备好的馅料。
16.然后给它一个球的形状。
17.准备好糯米团。
18.水烧开后，放入糯米团。
19.当糯米团浮到上面时，就熟了。
20。
装在碗里。
红糖汤圆心子的做法
准备食材：糯米粉200克，水约180克，生山核桃仁50克，红糖70克，猪油25克，盐2克
准备步骤：
山核桃1个，先将山核桃放入烤箱，170度，上下火，烤7分钟。
执行
2。
先准备馅料，自己准备材料，如果不喜欢猪油，可以用玉米油或者花生油代替。
3.将红糖切碎，放入料理机中，加入山核桃，一起碾碎，然后加入融化的猪油，搅拌均匀
4。
将糯米粉加水搅拌成不粘手的球，盖上保鲜膜静置10分钟
5.取一小块面团，擀成圆形并压扁，然后填入适量山核桃红糖
6。
包起来，做成圆形。
7.水滚后，加入汤圆，煮至汤圆开始浮起，继续煮一段时间即可。
8.立即上菜
老式汤圆心子的做法和配方
1、材料：糖粉适量，汤圆粉适量。2.如何制作红糖小汤圆。
1.将糯米粉加热，揉成均匀光滑的球。
2.将糯米分开。
用手掌将米饭团成小球。
3.用手掌搓成小球。
将一个小糯米团放入蛋糕盘中，中间放入适量的红糖（第一次做汤圆时，注意不要放太多，否则馅料会溢出。
）4.轻轻地捏住面团的边缘，直到完全覆盖馅料，然后用手掌轻轻揉捏。
5.烧开水等，水快烧开的时候，等汤圆浮到上面煮一两分钟就可以盛入碗里上桌啦！3、成品展示：
