家常清淡排骨汤做法,两种煲汤秘籍大公开!

清淡的排骨汤怎么做

排骨的做法如下:材料:排骨、冬瓜、生姜、香菜、韭菜、盐、鸡精、生抽。
步骤:1、冬瓜切块切片,生姜切成大片放入锅中,烧开水将血水倒掉,再用清水将血水去除;4.更换水和酱汁,将小排骨放入酱汁中,加入盐和糖调味,大火煮约15分钟;从锅里出来,煮到味道就加调味料了。

排骨煲汤怎么做才好吃

1.材料:排骨一斤,草莓适量,西洋参适量,盐一勺,糖一勺,料酒两勺,酱油一小勺。
2、排骨洗净,放入锅中,加适量水和两勺料酒。
3、水烧开后,煮一分钟,捞出洗净。
4.控制水量,加入锅中。
5、准备西洋参,洗净,晾干。
6.加入适量的水,两勺料酒,一勺盐,一勺糖,然后加入西洋参。
7.水沸腾后,盖上锅盖,转小火,煮45分钟。
8.准备草莓,洗净,晾干。
9.煮好后,加入一小勺酱油,加入草莓,煮几分钟。
10、汤清、鲜、甜。