烂糊白菜汤的做法
白菜泥汤的做法如下:
工具/材料:白菜、水、盐、刀、鸡蛋、锅、油、面粉、锅铲、虾米、粉丝、切碎葱。
大白菜
1.
2.煎至黄色,即可盛出。
3.。
4.然后锅里放水煮,加入白菜、鸡蛋、虾米,盖上锅盖,转中火煮5分钟。
5.洋葱和卷心菜
正宗烂糊白菜汤做法
正宗的白菜汤是一道非常经典的中国菜,味道鲜美,营养丰富。下面是一个简单的菜谱供参考:材料:-面食白菜(又称大白菜)300克-猪肉50克(可根据个人口味选择肥瘦部位)-姜片适量-适量葱适量-盐、胡椒粉适量做法:1、猪肉洗净切成小块,然后将打好的白菜撕成小块备用。
2.烧开一锅水,放入姜片和洋葱3.然后将猪肉放入沸水中焯一下,捞出用冷水冲洗干净4.倒掉水,再次加入适量的水,焯一下。
5.将白菜放入锅中,煮沸后转小火煮约20分钟,直至猪肉熟透。
6、最后加入适量盐、胡椒粉调味,煮沸。
这样,一锅香气扑鼻、味道鲜美的白菜糊汤就完成了。
如果需要的话,还可以根据个人口味添加其他香料和配料,比如蘑菇、豆腐等。
希望这个简单的方法可以帮助到你。
烂糊白菜汤怎么做好喝又健康?
热量不宜太高。为了增加营养和口感,可以根据个人口味添加其他蔬菜或肉类,如切碎的胡萝卜、切碎的蘑菇、切碎的肥肉等。
如果担心面糊煮不好,可以用小火将面糊煮至半熟,然后加入卷心菜和香料。
总之,按照以上步骤,就可以做出美味又健康的白菜泥汤了。
这道汤不仅味道鲜美,白菜富含维生素和矿物质,面粉提供碳水化合物,是一道营养丰富的家常菜。
正宗烂糊白菜汤做法,软烂鲜美,入口即化
最近,小编发现,自己去餐厅吃饭的时候,有一道菜是家里大人小孩都特别喜欢的:嫩白菜。这是一道可以喝也可以吃的菜,简称汤。
浓稠的白汤非常鲜美可口,所以今天打算写一下这嫩白菜的做法。
首先准备好食材:白菜、切碎的金华腊肉、高汤、盐、淀粉、黄酒、猪油、猪里脊肉。
我们把卷心菜洗干净,切成薄片,放在一边。
也可以用黄豆芽,这样会更嫩。
将猪肉切成片,放在一边。
提起锅,加入肉汤,加入里脊肉片,搅拌直至成分混合。
加入少许米酒,等汤烧开,用勺子撇去浮沫。
加入预留的白菜片或豆芽片,搅拌均匀,然后等汤烧开,再加入猪油融化。
加入其他配菜,如培根或切碎的虾,然后盖上锅盖,用小火煮至白菜根变软。
将一勺水淀粉放入碗中,然后加水溶解,然后倒入白菜汤至浓稠,根据需要加盐,最后大火烧开,关火,捞出锅。
美味的白菜泥就做好了~又嫩又多汁,非常好吃。